Октябрь 2023

Вишневый компот из замороженной вишни
Напитки

Компот из вишни замороженной

Как хорошо что сейчас замороженные фрукты и овощи можно купить круглогодично. На прилавках магазинов есть все что душе угодно, поэтому пополнять организм витаминами можно на постоянной основе. Так как в этом году вишни был не урожай, я решил купить замороженную и сварить компот. Получился он ароматный, вкусный и насыщенный. Компот я варил из 1 килограмма […]

Подача напитков на праздничный стол
Это интересно

Подача напитков к блюдам

Вкусы у всех разные, как в еде, так и в напитках. Именно поэтому на праздничный стол ставится не 1 напиток, а несколько, вино, водка, ликер, коньяк и так далее. Но к сожалению не все знают, например какое вино подать к тому или иному блюду или какой температуры должен быть напиток. А еще многие теряются в

Пошаговый рецепт с фото крылья утки на сковороде
Вторые блюда

Крылья утки на сковороде

В прошлый раз я запекал крылья утки в духовке, а в этот раз решил их обжарить, а затем потушить на сковороде. Крылья утки продаются у нас в Перекрестке и иногда я покупаю их по привлекательной цене. То есть когда на них начинается распродажа, то я тут как тут, сразу же покупаю и готовлю разными способами.

Салат из морской капусты с фасолью фотография
Салаты

Салат из морской капусты с фасолью

Свежие овощи с грядки уже заканчиваются, поэтому постепенно переходим на сытные салаты. Под сытными салатами я подразумеваю салаты, которые состоят из овощей, но к ним добавляются мясо, рыба, кальмары и так далее. Я очень редко делаю сложные салаты, потому что с ними много возни. Чаще всего я останавливаюсь на простых, но в тоже время сытных

Ирландские блюда пирог пошаговый рецепт с фото
Блюда народов мира

Ирландские блюда рецепты

Ирландские блюда это сытные варианты, которые едят не только в течении дня, но и на завтрак. Они значительно отличаются от наших блюд тем, что даже на завтрак в Ирландии подают целую тарелку, на которой яйца, бекон, картошка, помидоры и так далее. Поэтому мне сегодня хотелось бы познакомить вас с ирландской кухней на примере двух блюд,

Паприкаш из курицы пошаговый рецепт с фото
Блюда народов мира

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы по венгерски очень вкусное и ароматное блюдо. На его приготовление уходит не так уж и много времени, а на выходе прекрасный ужин, который можно подать с любым гарниром. Его можно готовить круглогодично со свежим или замороженным перцем, а также с добавлением паприки. Также в паприкаш идут свежие помидоры и томатный сок, которые

Вермишель с фаршем пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Вермишель с фаршем и томатной пастой

Вермишель с фаршем или макароны по флотски самое распространенное блюдо для ужина. Его популярность заключается в том, что готовится оно за считанные минуты, получается вкусным и сытным. Раньше это блюдо готовили по классическому рецепту из макарон, фарша и лука с чесноком. Затем когда на просторах интернета стали появляться кулинарные сайты, рецептов стало огромное количество. Каждый

Как выбрать фарш
Это интересно

Как выбрать фарш

Выбрать и купить фарш можно как в охлажденном виде, так и в замороженном. Свежий фарш относится к скоропортящимся продуктам, поэтому важно уделить особое внимание, покупая его для приготовления; Лучше всего выбрать и купить фарш в проверенных специализированных, имеющих соответствующее оборудование торговых точках. Важно, чтобы в этих магазинах работали ветлаборатории, проверяющие качество продукции. Замороженный фарш относится

Постный суп с морской капустой пошаговый рецепт с фото
Первые блюда

Постный суп с морской капустой

Так как у меня подагра, то мне предписана диета и нельзя есть некоторые продукты. Но к сожалению мы не всегда следуем советам врачей и включаем в свой рацион блюда, которые есть не рекомендуется. Один раз в год моя подагра дает о себе знать и я сразу же перехожу на диетическое питание. В прошлом году у

Баклажаны с болгарским перцем на сковороде пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Баклажаны с болгарским перцем на сковороде

Сезон овощей подходит к концу, поэтому нужно по возможности больше готовить из них блюда. В этот раз мне на рынке попались прекрасные баклажаны, которые уже практически заканчиваются. А также я купил болгарский перец, цена на который скоро также пойдет вверх. Скоро сезон овощей отойдет и появятся деревянные, не полезные и неизвестно где выращенные овощи. Поэтому

Прокрутить вверх