вода

Вода в напитках и кулинарных рецептах это самый распространенный ингредиент. Так или иначе она входит в рецепты большинства блюд. Но применять воду при приготовлении нужно правильно, так как она в значительной степени может влиять на вкус и консистенцию готового продукта. В большинстве рецептов мера добавляемой воды имеет критическое значение. Например, при приготовлении теста для выпечки доля добавляемой воды в муку, строго нормируется. Как нужно использовать воду при приготовлении блюд и напитков информирует сайт Еда для мужчин.

Суп с мясом утки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп с мясом утки от МКК Балтийский

Мясо уток купил от компании МКК Балтийский. Беру уже не первый раз, в прошлый брал мясо косули и никаких костей не обнаружил. Но почему то в этот раз решил исследовать что пишут про мясо уток. Ну ладно не буду отходить от основной темы, потому что суп который я сварил с мясом утки получился очень вкусным […]

Рисовая каша на молоке пошаговый рецепт с фотографиями
Вторые блюда

Рисовая каша на молоке на плите

Обожаю всякие каши и часто их готовлю на плите, в духовке, а также в мультиварке. На воде готовлю их на гарнир, а на молоке для завтрака. В этот раз решил, что рисовая каша на молоке станет прекрасным блюдом для завтрака и приготовил ее на плите. Но у меня есть рецепт Молочная рисовая каша в мультиварке

Диетический суп с курицей без пережарки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Диетический суп с курицей без пережарки

Думаю что у многих после любого праздничного стола появляется желание поесть легкое первое блюдо. Также и у меня после Новогодних праздников наступили разгрузочные дни и желудок беспрестанно требовал жидкого супа. Но намеки его были не о том, чтобы поесть сытной солянки, борща или щей, он говорил мне о том, что хочет именно диетический суп и

Как приготовить свиные почки пошаговый рецепт с фотографиями
Вторые блюда

Как приготовить свиные почки пошаговый рецепт

Приготовить свиные почки можно разными способами, самое главное найти для себя подходящий рецепт. Покупал домашнюю свинину мякоть, сало, для холодца и заодно взял свиные почки. Они долго дожидались своей очереди, потому что морозилка была забита. И вот теперь и до них дошло дело, потому что к новому году хочется освободить место для других продуктов. Многие

Суп с чечевицей и фрикадельками пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп с чечевицей и фрикадельками

Супы с готовыми фрикадельками может приготовить любой мужчина. Самое главное знать сколько использовать воды, чтобы суп получился не густым и не жидким. Также знать порядок закладки продуктов, что в первую очередь, а что в последнюю. Я например в этот раз выбрал суп с чечевицей и фрикадельками потому, что мне не захотелось делать зажарку и добавлять

Буздякский рассольник как приготовить пошаговый рецепт с фотографиями
Вторые блюда

Буздякский рассольник как приготовить вкусно!

Буздякский борщ я уже готовил и теперь решил поделиться как приготовить рассольник вкусно. Если почитать сейчас просторы интернета, то почему-то складывается впечатление, что все едят и готовят только дорогие продукты. А на самом деле если зайти в магазин и посмотреть на полки, то результат на лицо, пустые только те, где есть дешевые продукты. Но почему-то

Борщ с суповым набором пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Борщ с суповым набором и квашеной капустой

Несмотря на то, что я варил борщ с суповым набором, он получился ароматным, вкусным и сытным. Все дело в том, что я готовил его по всем правилам, со свеклой, квашеной капустой и еще для сытости добавил свиные шкварки. Они у меня образовались после того, как я растопил нутряное сало. Но если их нет и без

Быстрый суп из свинины пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Быстрый суп со свининой и морской капустой

Люблю готовить блюда, которые не отнимают массу времени. Когда дело касается первых блюд, то здесь нужно сначала сварить мясо, то есть это около 1-2 часов, в зависимости от сорта. И только после этого добавлять в него все составляющие супа и варить их до полной готовности. А если еще добавить к этому время на подготовку продуктов,

Подлива из говядины с томатной пастой и мукой рецепт с фотографиями
Вторые блюда

Подлива из говядины с томатной пастой и мукой

Подлива из говядины прекрасное блюдо, которое можно приготовить на целую неделю и есть с разными гарнирами. Такое блюдо получается не только сытным, но и идеально подходит тем, кто не может готовить ежедневно разносолы, чтобы накормить свою семью. У всех разные рецепты приготовления этого блюда, но мне больше нравится подлива из говядины с томатной пастой и

Борщ с кроликом пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Борщ с кроликом пошаговый рецепт с фотографиями

Кроличье мясо полезно для организма, потому что оно диетическое. Поэтому я иногда позволяю себе купить целого кролика, разделать и приготовить что-то вкусненькое. После разделки я части кролика запекал в духовке со сметаной. А до этого также готовил его в духовке, но в фольге. После разделки кролика у меня осталась верхняя часть с шеи, которую я

Прокрутить вверх