Соль поваренная это важнейшая и древнейшая из приправ. Без неё вся пища была бы пресной и безвкусной. Но она требует точной дозировки. Ибо если пища недосолена, это можно исправить. Если же случился пересол, исправить ситуацию можно, но затруднительно. Кроме того, соль это отличнейший и безопасный консервант, который используется для засолки мяса, рыбы, овощей. Соль также применяется при консервировании продуктов. В общем, рецепты с точной дозировкой соли представлены в этом разделе сайта Еда для Мужчин.
В настоящий момент в супермаркетах можно встретить филе минтая в брикетах. Такой подход к фасовке филе очень удобный, можно использовать его как для основного блюда, а можно прокрутить и сделать котлеты. То есть не нужно возиться с отделением филе от кости. Все просто, удобно, но и не дешево. Хотя чтобы сэкономить свое время лучше переплатить, […]
Оладьи из рыбного филе прекрасная замена котлетам, на которые нужно крутить фарш, формировать котлеты а потом жарить. Немаловажным является и тот факт, что мужчинам иногда хочется приготовить что-то быстрое. И тут на помощь придет рецепт, на который уйдет минимум времени. У меня на приготовления основы для оладий ушло всего несколько минут, а затем еще несколько
Куриная грудка диетический продукт и рецептов приготовления огромное количество. Можно купить филе и приготовить, а можно как я отделить от целой курицы и запечь в духовке. Я очень редко покупаю курицу по отдельным частям, потому что это не экономно. Всегда беру целых курей, разделываю и раскладываю по отдельным пакетам. Чаще всего куриная грудка у меня
Домашние пирожки не сравнятся не с какими покупными. Правда в последнее время я их редко делаю, но если уж берусь, то получаются они у меня вкусными. Если не любите жареные, их можно запечь в духовке. Но я решил в этот раз приготовить пирожки со свежей тушеной капустой, яйцами и пожарить. Жареное оно всегда вкуснее, несмотря
Пицца прекрасное блюдо, которое можно приготовить с любым продуктом. Все выбирается индивидуально и на свой вкус. Не зря она была едой бедняков, потому что добавляли в нее остатки продуктов, которые не были съедены. Мне нравится готовить пиццу, делаю ее разными способами и на разном тесте. Даже на слоеном делал и получилось сочно, вкусно и ароматно.
Макароны обожаю, но к сожалению не часто их готовлю. В этот раз посетил Магнит и там купил приправу Магги Болоньез, а у меня как раз были макароны и домашний фарш. Фарш крутил из свинины и курицы, а вместо макарон использовал спагетти. Хотя спагетти мне не так нравятся как другие макаронные изделия, но что было то
Из замороженных овощей можно приготовить любое блюдо. Даже просто пожаренные или тушеные на сковороде они вкусные и полезные. У меня всегда в запасе есть замороженные овощи. Я их покупаю в известном всем магазине Чижик. Качество овощей отличное и я уже писал о них в статье Овощи GREENOLA рецепты. В ней я показал как они выглядят
Морской язык есть практически в каждом магазине и его можно использовать для приготовления разных блюд. Я очень часто его покупаю, хотя не понимаю разницы между морским языком и пангасиусом. Запах у них практически одинаковый так же как и вкус. Но почему то где-то он обозначается как морской язык, а где-то как пангасиус. Наверное в этом
Мясо уток купил от компании МКК Балтийский. Беру уже не первый раз, в прошлый брал мясо косули и никаких костей не обнаружил. Но почему то в этот раз решил исследовать что пишут про мясо уток. Ну ладно не буду отходить от основной темы, потому что суп который я сварил с мясом утки получился очень вкусным
Фрикадельки с овощами на сковороде полезное и очень вкусное блюдо. После покупки свинины и курицы я накрутил фарш и теперь у меня есть готовый полуфабрикат для приготовления любого блюда. Фарша было 1,5 килограмма и я разделил его на 3 части. В этот раз не долго думая я решил разморозить одну часть и приготовить вкусный и