Соль поваренная это важнейшая и древнейшая из приправ. Без неё вся пища была бы пресной и безвкусной. Но она требует точной дозировки. Ибо если пища недосолена, это можно исправить. Если же случился пересол, исправить ситуацию можно, но затруднительно. Кроме того, соль это отличнейший и безопасный консервант, который используется для засолки мяса, рыбы, овощей. Соль также применяется при консервировании продуктов. В общем, рецепты с точной дозировкой соли представлены в этом разделе сайта Еда для Мужчин.
Было у меня молоко в небольшом количестве и я решил приготовить из него лепешки. Но чтобы лепешки на молоке не были пресными и безвкусными я добавил к ним сыр и зелень. На момент приготовления у меня был сыр фета и зелень укропа. Быстро замесил тесто, добавил измельченную зелень, сыр и замесил тесто на лепешки. Их […]
Гречку, рис и овсянку может приготовить любой мужчина. Но есть такие каши, которые готовить на плите сложно. Нужно знать точное соотношение крупы, воды или молока. Я нашел для себя замечательный вариант приготовления любой каши, кроме рисовой, гречки и овсянки, варю их в духовке. В этот раз решил приготовить кукурузную кашу на воде в духовке. Каша
Овсяная каша на молоке, сваренная в кастрюле настоящая вкуснятина не только для взрослых, но и для детей. Я хоть и мужик, но каши варю очень часто и разные. Особенно приятно утром поесть кашки перед работой, от которой запускается процесс пищеварения. Хотя в последнее время полюбил готовить каши в духовке, но не все, исключение делаю для
Квашеная капуста готова, поэтому первым делом я решил сварить щи с говядиной. Была в наличии свинина, но мой выбор пал все же на говядину. Она в отличии от свинины и курицы более полезна. Говядину для варки щей выбрал с косточкой, чтобы бульон получился наваристым. Щи с квашеной капустой получились у меня ароматные, вкусные и наваристые.
Салат из свеклы с яйцами и сыром многие называют Нежность. А все потому что салат на самом деле получается очень нежным, вкусным и слегка острым, за счет добавления чеснока. Его можно приготовить на ужин и просто перемешать как это сделал я. А можно выложить слоями и подать на праздничный стол. Независимо от способа подачи, вкус
Квашеная капуста занимает лидирующую позицию в списке моих самых любимых блюд. Я могу есть ее на завтрак, обед и ужин и она мне никогда не надоедает. Особенно люблю ее в осенне-зимний период, так как она богата витамином C. Поэтому мой сегодняшний рецепт, как я квашу капусту в трехлитровой банке и она всегда у меня получается
Моя жена каждый год закатывает на зиму баночки с салатами, икрой и лечо. Захотелось мне в этот раз первого блюда и я решил приготовить суп и дополнить его лечо. Ни разу такого супа не ел и решил восполнить свои вкусовые пробелы. Суп с лечо у меня не на воде, а на мясном бульоне. Мясо у
Я как любитель блюд в духовке, очень часто готовлю в ней различные блюда. Если знать время приготовления того или иного блюда в духовке, то жизнь значительно упрощается. На подготовку блюд уходит меньше времени, а пока они запекаются я спокойно занимаюсь своими делами. Такой подход к приготовлению блюд идеален для мужчин, который живут в гордом одиночестве.
Для меня пельмени самое вкусное и любимое блюдо. Но люблю я больше всего, конечно же домашние пельмени. Если честно, то лепить их вручную я не очень люблю, для меня это долго и муторно, поэтому я использую пельменницу. Слышал от многих, что пельмени из пельменницы не такие вкусные, как те, что налеплены вручную. Так как я
Вермишель приготовленная с колбасой на сковороде быстрое, вкусное и очень сытное блюдо. А что самое главное, приготовить вермишель может любой мужчина, не искушенный в кулинарных рецептах. Здесь самое главное, правильно отварить вермишель, чтобы она не разварилась. А для этого нужно вовремя ее выключить, ну а потом по желанию промыть или нет. Я в отличии от