Если честно, то рыбные молоки никогда не покупал и не ел как самостоятельное блюдо. Зашёл в рыбный магазин и на глаза мне попались рыбные молоки по привлекательной цене. Решил купить их и приготовить из них несколько блюд, посолить, запечь и пожарить. У меня был 1 килограмм рыбных молок и для нашей семьи готовить понемногу вполне […]
После приготовления борща у меня осталась капуста в небольшом количестве. Делать из неё салат я не захотел, а решил приготовить котлеты из капусты и моркови. Даже не знаю котлеты это или оладьи, но основа у меня получилась не жидкая. Поэтому я выкладывал котлеты на сковороду столовой ложкой. Котлеты которые жарятся на сковороде всегда обваливаются в
Люблю блюда которые не требуют особых кулинарных навыков. Здесь самое главное, подобрать правильный рецепт с точным количеством продуктов. Именно по этой причине я ещё научился и пироги печь, да не простые, а заливные. Хотя при наличии хлебопечки я могу и из дрожжевого теста пирог сделать. Но сегодня я буду готовить заливной пирог с молодой капустой.
Сезон овощей идеальное время, чтобы готовить разные блюда с их добавлением. Именно по этой причине я решил сделать не просто куриные растрёпки, а оладьи из курицы и кабачков. Если зимой я готовил оладьи только из курицы, то сейчас дополнил их кабачками. Куриное мясо в оладьи можно добавлять с окорочков или использовать грудку. Я делал с
Пицца с курицей и помидорами уместна в любое время дня, утром, в обед или на ужин. Я делал её на ужин и этого количества пиццы нам было вполне достаточно для двоих и даже осталось. Тесто я замешивал в автоматической хлебопекарне, но использовал не всё, а половину. Кстати дрожжевое тесто в хлебопечке получается идеальным. Если у
Есть у меня хлебопечка Panasonic, в которой я пеку хлеб, делаю тесто для пиццы, пельменей и вареников. Все рецепты теста и хлеба мне нравятся, но моим фаворитом является французский хлеб. Его вкус значительно отличается от других рецептов, но на его приготовление уходит очень много времени. Из-за длительного приготовления, я делаю его не часто. Чаще всего
Сделал фарш из свинины и куриной грудки, а затем решил приготовить котлеты. Но так как на момент приготовления фарша у нас было что поесть, то я их заморозил. А затем через 1 или 2 дня приготовил в духовке в фольге. Мне нравится рецепт в фольге за то, что котлеты получаются хоть и не красивыми, но
В зимний и весенний период цена на помидоры очень высокая. Да и помидорами если честно можно назвать их с натяжкой, они не имеют ни вкуса не запаха. Именно по этой причине, я зимой или ранней весной делаю пиццу с кабачковой икрой или лечо. Эти 2 домашних продукта имеют в своем составе огромное количество помидоров и
Жареная мойва на сковороде вкуснейшее основное блюдо для ужина. Правда цена на эту рыбку в последнее время просто зашкаливает. Но несмотря на такие высокие цены, я в этот раз решил побаловать себя мойвой. Чаще всего я мойву запекаю, но в этот раз решил отойти от полезного способа и пожарить. Жареная она конечно не такая полезная,
Замесить тесто для пиццы могут только единицы из мужчин. А пиццу иногда так хочется поесть, но не покупную, а домашнюю. Вот и я особый любитель пиццы с разными начинками, решил сделать пиццу на слоеном тесте и не заморачиваться с замешиванием теста. Ни для кого уже не секрет, что пиццу можно приготовить практически из любых продуктов.