Гренки с яйцами и молоком давно известное всем блюдо для завтрака или перекуса. Готовится оно очень быстро, легко и станет идеальным завтраком для всей семьи. Но что самое главное, гренки сможет приготовить любой мужчина, когда выдается свободная минутка или хочется порадовать чем-то вкусным своих близких. Для приготовления гренок я всегда использую не совсем свежий батон, а например вчерашний. В любом магазине такой батон можно купить, если посмотреть на дату изготовления. Из свежего батона гренки получаются слишком мягкими и нежными. То есть он не совсем держит форму, потому что только что испечен. В буквальном смысле несколько минут и на столе целая горка вкусных, нежных, ароматных и сытных гренок. А самое главное, что для их приготовления требуются очень простые продукты, которые всегда есть в холодильнике.
Гренки можно сделать сладкими или с добавлением сыра. Это уже на любителя, но мне больше по душе классический вариант, с молоком и яйцами. А все потому что мне такие гренки всегда готовила мама, когда еще в магазинах не было такого разнообразия продуктов.
Гренки с яйцами и молоком-продукты для приготовления;
- батон-9 ломтиков+хлеб 4 ломтика,
- молоко-100 мл,
- яйца-3 штуки,
- растительное масло,
- соль.
Гренки с яйцами и молоком пошаговый рецепт с фотографиями
Приготовление основы из молока и яиц для гренок
шаг 1. В первую очередь я сделал основу из молока и яиц для гренок. В миску разбил 3 яйца и добавил с помощью мерного стаканчика 100 мл молока и соль. Затем с помощью венчика тщательно взбил основу для гренок.


шаг 2. Нарезал батон на одинаковые по толщине ломтики, можно кстати использовать уже нарезанный вариант.

шаг 3. В сковороду налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева.

шаг 4. С помощью щипцов брал каждую гренку, опускал в молоко с яйцами и выкладывал на разогретую сковороду. Обжаривал гренки с яйцами и молоком сначала с нижней стороны на среднем огне, а затем перевернул на другую сторону.


шаг 5. Готовые гренки переложил на тарелку, но у меня осталось совсем немного основы. Поэтому я отрезал от домашнего хлеба 4 ломтика и использовал оставшуюся основу. Для такого количества молока с яйцами нужно не 9 ломтиков батона, а 13.

шаг 6. Пока они горячие сразу же подал их на стол для перекуса. Вкуснятина неимоверная, несмотря на то, что готовилось из простых и доступных продуктов.

Приятного аппетита мужики! Бутерброды с сыром на сковороде