Когда мне попадается хорошая говядина, то я стараюсь делать из неё вкусное и ароматное блюдо. В этот раз я купил говядины и решил приготовить бефстроганов со сметаной. Правда пришлось немного повозиться, так как это блюдо быстрым не назовёшь. Нужно правильно нарезать говядину, отбить, затем обжарить и только потом соединять с луком и подливой. Ну что […]
Куриную грудку в соусе терияки просто обожаю. Во первых блюдо готовится очень легко и просто. То что нужно для мужчины, который хочет есть и быстро что-то приготовить. Во вторых куриная грудка по моему рецепту получается очень сочной и вкусной. В третьих как основное блюдо подойдёт к любому гарниру. В общем куриная грудка в соусе терияки
Борщи и щи мои самые любимые 2 блюда. Варю я их на разных бульонах, но в этот раз решил сварить щи с курицей и свежей капустой. Сезон овощей ещё продолжается и вместо томатной пасты можно было добавить помидоры. Но на момент приготовления щей они у меня закончились, а в магазин идти не хотелось. Поэтому я
Рыбу обожаю в любом виде, жареную, запечённую, малосольную. Именно поэтому я часто покупаю разные сорта рыб и готовлю их разными способами. Правда цена на рыбу в последнее время зашкаливает, но что ни сделаешь для себя любимого. Приходится как-то выгадывать, искать по акциям и покупать морскую рыбу. У меня на сайте уже есть красный окунь жареный,
Мужская порция завтрака может быть разной и зависит от предпочтений мужчины и аппетита. В этот раз я решил приготовить на завтрак яичницу с овощами на 2 порции. Так как сейчас сезон овощей, то нельзя упускать возможность готовить блюда с их добавлением. Не у всех есть время на приготовление завтрака, я тоже не исключение. Поэтому перец,
Кальмары просто обожаю, часто их покупаю и готовлю. Так как сейчас идёт сезон свежих овощей, то не лишним будет приготовить кальмары с овощами. А если говорить более точно, то кальмары у меня приготовлены с болгарским перцем. Сначала я хотел добавить к ним ещё и помидоры, но потом передумал. И ещё я не стал добавлять к
Варил я в выходные борщ, а кусок свинины для бульона был очень большим. Такого количества мякоти для борща было много, поэтому я решил разделить её на 2 части. Одну положил в борщ, а другую добавил к макаронам. То есть сразу приготовил 2 блюда, борщ с лечо и макароны с варёной свининой. Так как свинина была
Не знаю по какой причине, но я не люблю картофельное пюре на молоке, поэтому всегда готовлю его на воде. Для своих единомышленников я решил разместить рецепт, как я делаю пюре из картошки на воде. Процесс приготовления очень прост, самое главное, оставить необходимое количество воды для превращения картошки в пюре. Так как я делаю его уже
Лучше и вкуснее всего у меня получается говяжья печень с луком, обжаренная в муке. Сейчас я решил приготовить ее без муки, добавить моркови и сметаны. После добавления сметаны я потушил говяжью печень несколько минут в сковороде и выключил плиту. Многие не любят говяжью печень, но она одна из самых полезных, в отличии от остальных. Я
Овсяная каша на молоке, сваренная в кастрюле настоящая вкуснятина не только для взрослых, но и для детей. Я хоть и мужик, но каши варю очень часто и разные. Особенно приятно утром поесть кашки перед работой, от которой запускается процесс пищеварения. Хотя в последнее время полюбил готовить каши в духовке, но не все, исключение делаю для