Чевапчичи прекрасный перекус как на природе, так и в домашних условиях. Но если их продают круглогодично, то о какой возможности чтобы пожарить их на свежем воздухе может идти речь. Купил я в этот раз чевапчичи и решил пожарить их на сковороде. Для ужина такого количества вполне достаточно для двух человек, с картошкой или другим гарниром. Чевапчичи продукт очень нежный и требуют быстрой обжарки в буквальном смысле несколько минут. Как их обжарить зависит от ваших предпочтений, одни любят зажаренное, а другие не очень. Но я в этот раз решил поджарить их основательно, хотя такое ем очень редко. Но несмотря на сильную прожарку чевапчичи получились не сухими, вкусными и идеально подошли к свежим овощам и картошке.
Для жарки чевапчичей вам понадобятся;
- чевапчичи агрокомплекс-1 упаковка,
- растительное масло,
- сковорода.
Как пожарить чевапчичи на сковороде пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. В первую очередь я налил в сковороду растительное масло и поставил на плиту для разогрева.
Шаг 2. Открыл чевапчичи Агрокомплекс для гриля, достал их и выложил в сковороду с разогретым маслом. Плита была на максимуме, поэтому я обжарил их сначала с одной стороны, а затем перевернул на другую сторону. Чтобы чевапчичи приобрели равномерную обжарку я переворачивал их несколько раз, чтобы все бока зарумянились.
Шаг 3. Можно было уже и доставать их из сковороды, потому что они нежные и этого времени для них достаточно. Но я всё же во избежание недоразумений накрыл их крышкой и убавил плиту. Оставил их доходить на медленном огне ещё на 10 минут.
Шаг 4. Затем плиту выключил, переложил жареные чевапчичи на листья салата и подал на стол.
Вот так просто и легко можно пожарить чевапчичи на сковороде, не дожидаясь того момента, когда начнётся сезон пикников. Кстати на вкус они мне очень понравились, поэтому буду брать их ещё раз. А что самое главное, в буквальном смысле несколько минту и на столе готовое блюдо, которое по вкусу не уступает домашних колбаскам.
Приятного аппетита мужики! Также рекомендую рецепты колбасок;
Больше историй
Куриная печень в кляре жареная на сковороде
Пшенная молочная каша в мультиварке
Как запечь камбалу в духовке