Ни разу не пробовал бутерброды с килькой в томате и в этот раз решил провести эксперимент. Но я не стал делать их холодными, а сделал горячими. В начинку к кильке в томате я добавил болгарский перец, сыр и яйцо. Делал я бутеры на чёрном хлебе, а затем запекал в духовке. Всего несколько минут подготовки, затем запекания и на столе вкуснейшие бутерброды с добавлением кильки в томатном соусе. Сам по себе рецепт очень простой, единственное что нужно сделать, это в первую очередь подготовить продукты, а затем соединить их в начинку. Выложить её на ломтики чёрного хлеба и поставить в разогретую духовку. Время выпекания 30 минут до подрумянивания.
Кстати такие бутеры будут отличным дополнением и на праздничный стол, потому что мало кто догадается, что они сделаны с добавлением кильки в томатном соусе. Самое главное здесь правильно выбрать кильку. Но так как я не профессионал в её выборе, мне попалась не очень хорошего качества. Но это никак не отразилось на вкусе моих бутербродов с килькой в томате. Рекомендую ознакомиться с еще одним рецептом Закусочные бутерброды с килькой в томатном соусе.
Бутерброды с килькой в томате-продукты для приготовления;
- килька в томате-1 банка,
- перец болгарский-половинка,
- яйцо-1 штука,
- сыр твёрдый-50 грамм,
- чёрный хлеб-9 ломтиков,
- соль,
- чёрный молотый перец,
- растительное масло.
Как приготовить бутерброды с килькой в томате пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Начал я приготовление бутербродов с подготовки кильки. Открыл банку, выложил её в глубокую миску и измельчил вилкой.
Шаг 2. Болгарский перец помыл, удалил сердцевину, семена и отрезал половинку. Перец у меня был крупный, поэтому я не стал добавлять целый. Нарезал его мелкими кубиками и выложил в миску к кильке в томате. Чтобы сделать начинку с килькой для бутербродов однородной во время запекания я разбил в неё яйцо.


Шаг 3. Твёрдый сыр натёр на крупной тёрке и добавил в миску. Начинку с килькой для бутеров посолил, поперчил и перемешал.


Формирование и выпекание бутербродов с килькой в томате
Шаг 4. Начинка с килькой для бутербродов готова, теперь нужно заняться их формированием и запеканием. Духовку включил, чтобы она хорошо прогрелась. Форму смазал растительным маслом. А теперь мне нужно подготовить чёрный хлеб. Я взял ржано-пшеничный, нарезал его, а затем разрезал наискосок. У меня получилось 10 ломтиков, но я использовал всего 9.

Шаг 5. Выложил подготовленные ломтики чёрного хлеба в форму и положил на них начинку из кильки. Сформировал бутерброды с килькой в томате и поставил их в духовку, температура 200 градусов, время выпекания 30 минут. Мне нравится, чтобы нижняя часть бутербродов была хрустящей, а вы смотрите по своей духовке и вкусу.

Шаг 6. Через 30 минут я достал бутерброды с килькой из духовки, дал им постоять 5 минут, а затем переложил на тарелку и подал на стол.


Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить