Бутерброды с килькой в томате

Ни разу не пробовал бутерброды с килькой в томате и в этот раз решил провести эксперимент. Но я не стал делать их холодными, а сделал горячими. В начинку к кильке в томате я добавил болгарский перец, сыр и яйцо. Делал я бутеры на чёрном хлебе, а затем запекал в духовке. Всего несколько минут подготовки, затем запекания и на столе вкуснейшие бутерброды с добавлением кильки в томатном соусе. Сам по себе рецепт очень простой, единственное что нужно сделать, это в первую очередь подготовить продукты, а затем соединить их в начинку. Выложить её на ломтики чёрного хлеба и поставить в разогретую духовку. Время выпекания 30 минут до подрумянивания.

Кстати такие бутеры буду отличным дополнением и на праздничный стол, потому что мало кто догадается, что они сделаны с добавлением кильки в томатном соусе. Самое главное здесь правильно выбрать кильку. Но так как я не профессионал в её выборе, мне попалась не очень хорошего качества. Но это никак не отразилось на вкусе моих бутербродов с килькой в томате.

Бутерброды с килькой в томате-продукты для приготовления;

  • килька в томате-1 банка,
  • перец болгарский-половинка,
  • яйцо-1 штука,
  • сыр твёрдый-50 грамм,
  • чёрный хлеб-9 ломтиков,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • растительное масло.

Как приготовить бутерброды с килькой в томате пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Начал я приготовление бутербродов с подготовки кильки. Открыл банку, выложил её в глубокую миску и измельчил вилкой.

Шаг 2. Болгарский перец помыл, удалил сердцевину, семена и отрезал половинку. Перец у меня был крупный, поэтому я не стал добавлять целый. Нарезал его мелкими кубиками и выложил в миску к кильке в томате. Чтобы сделать начинку с килькой для бутербродов однородной во время запекания я разбил в неё яйцо.

Болгарский перец для бутербродов с килькой
Добавить к кильке яйцо и перец

Шаг 3. Твёрдый сыр натёр на крупной тёрке и добавил в миску. Начинку с килькой для бутеров посолил, поперчил и перемешал.

Добавить к кильке сыр
Начинка из кильки в томате для бутербродов

Формирование и выпекание бутербродов с килькой в томате

Шаг 4. Начинка с килькой для бутербродов готова, теперь нужно заняться их формированием и запеканием. Духовку включил, чтобы она хорошо прогрелась. Форму смазал растительным маслом. А теперь мне нужно подготовить чёрный хлеб. Я взял ржано-пшеничный, нарезал его, а затем разрезал наискосок. У меня получилось 10 ломтиков, но я использовал всего 9.

Нарезать ржаной хлеб для бутербродов

Шаг 5. Выложил подготовленные ломтики чёрного хлеба в форму и положил на них начинку из кильки. Сформировал бутерброды с килькой в томате и поставил их в духовку, температура 200 градусов, время выпекания 30 минут. Мне нравится, чтобы нижняя часть бутербродов была хрустящей, а вы смотрите по своей духовке и вкусу.

Как приготовить бутерброды с килькой в томате

Шаг 6. Через 30 минут я достал бутерброды с килькой из духовки, дал им постоять 5 минут, а затем переложил на тарелку и подал на стол.

Бутерброды с килькой в томате пошаговый рецепт с фото
Бутерброды с килькой в томате фото

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх
Яндекс.Метрика