Бутерброды с кижучем

Бородинский хлеб просто обожаю и покупаю его очень часто. Но есть его в больших количествах не рекомендуется, особенно в свежем виде. Он тяжелее переваривается чем белый, поэтому тем у кого проблемы с пищеварением может принести дискомфорт. Я ем его в свежем виде, а вот некоторые мои домочадцы его не любят. Поэтому у нас раздел одни едят белый хлеб, а я серый. Но как всегда из любой ситуации можно найти выход. Поэтому сделав бутерброды с кижучем я предварительно подсушил бородинский хлеб в тостере. А затем смазал его майонезом, можно сливочным маслом. Получились бутерброды небольшого размера, пропитанные майонезом, а сверху с кусочками кижуча. Для ужина такое приготовление вполне приемлемо, а что самое главное быстро и без заморочек. В общем то что нужно для мужчины, чтобы поужинать вкусно, разнообразно и полезно. Поэтому мой омлет с сосисками и салат из пекинской капусты со свежим огурцом дополнили бутерброды с кижучем.

Бутерброды с кижучем-продукты для приготовления;

• бородинский хлеб-2 ломтика,
• кижуч холодного копчения-50 грамм,
• майонез или сливочное масло.

Бутерброды с кижучем пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я отрезал от бородинского хлеба 2 ломтика. Затем сложил их друг на друга и разрезал поперёк на 3 части. У меня получилось 9 небольших ломтиков бородинского хлеба для бутербродов.

Шаг 2. Открыл упаковку с кижучем, а он был в паре с палтусом. Затем я нарезал ломтики кижуча на узкие полоски, чтобы уместить его на моих маленьких бутербродах.

Шаг 3. Выложил ломтики бородинского хлеба в тостер и зажарил их до румяной корочки. Затем переложил их на доску, смазал майонезом и положил по 2 кусочка кижуча на бутерброды. А когда у меня кижуча не хватило я дополнил бутерброды палтусом.

В общем речь даже не о самих бутербродах, а о том, как сделать экономные бутерброды из упаковки, весом 120 грамм. Как оказалось, такого количества красной рыбы вполне достаточно чтобы сделать бутерброды с кижучем в количестве 9 штук. Ну а если подойти к этому вопросу со стороны жёсткой экономии, то можно на каждый ломтик хлеба положить и по 1 кусочку кижуча.

Приятного аппетита мужики!

• Бутерброды с брынзой,
• Бутерброды с сыром на сковороде,
• праздничные Бутерброды с черной икрой палтуса,
• Бутерброды с кетой.