Не знаю как у вас, а я уже давно пришёл к тому, что на праздничном столе должно быть много быстрых закусок. Готовить сложные и замороченные бутерброды и закуски это больше для женщин. А как по мне, так лучше пусть бутербродов и закусок будет больше, чем калорийных салатов. Классикой любого праздничного стола являются бутерброды со шпротами, огурцами или помидорами. Жареные ломтики ржаного хлеба на масле, смазываются майонезом с чесноком, а потом выкладываются шпроты и солёный огурец. Это очень вкусно, но зато как калорийно и сытно. Съешь один такой бутерброд и больше ничего есть не захочется. Ну это я со своей колокольни сужу, а вы делайте так как вам нравится.
Чтобы сделать бутерброды со шпротами легче, я не стал их обжаривать на масле. Ведь их можно обжарить на сухой сковороде или как я в тостере и без масла. И только после этого смазать основой из майонеза с чесноком. Такие бутерброды получились не сильно калорийными, а то что я сделал их маленькими, то это просто идеальная закуска для одного или максимум двух укусов.
Бутерброды со шпротами и помидорами-продукты для приготовления;
- шпроты в масле-12 штук,
- помидоры черри-6 штук,
- ржаной хлеб-3 ломтика,
- майонез-2 столовые ложки,
- чеснок-1-2 зубчик.
Бутерброды со шпротами и помидорами пошаговый рецепт с фотографиями
Количество ржаного хлеба, шпрот и помидоров рассчитывайте в зависимости от членов семьи или гостей. Я делал бутерброды со шпротами и помидорами для двоих человек. А так как на столе было ещё очень много всяких закусок, то этого количества для нас было вполне достаточно.
Шаг 1. В первую очередь я сделал намазку из майонеза и чеснока для бутербродов со шпротами. Я положил 2 зубчика чеснока, а вы смотрите по своему вкусу. Очистил зубчики, измельчил и выложил в миску. Добавил майонез и тщательно перемешал, намазка для ржаного хлеба готова.
Шаг 2. 3 целых ломтика ржаного хлеба нарезал сначала в длину, а затем поперёк. У меня получилось 12 маленьких ломтиков ржаного хлеб для бутербродов со шпротами и помидорами.
Шаг 3. Помыл помидоры черри и разрезал их на 2 части. После того как я подготовил все продукты я сразу же приступил к формированию бутербродов со шпротами и помидорами.
Шаг 4. Выложил ломтики ржаного хлеба в тостер и обжарил их с двух сторон. Сразу же смазал их майонезом с чесноком и выложил на них по шпротине и половинке помидора. Переложил бутерброды со шпротами и помидорами на доску и сразу же подал на стол. Такие бутерброды подойдут не только для праздничного стола или ужина. Их может приготовить любой мужчина к встрече с друзьями и под горячительные напитки.
Приятного аппетита мужики!
