Зеленый чай и его полезные свойства известны миру еще со времен древности. Пока не было современной медицины, его активно использовали для лечения многих недугов. В принципе, сегодня ситуация не изменилась, многие врачи рекомендуют своим пациентам пить именно этот чай, особенно при гипертонии. Но к сожалению его нельзя употреблять гипотоникам, потому что он понижает давление. Химический […]
В последнее время цены на рыбу стали просто зашкаливать. Но все же несмотря на все эти нюансы ее нужно покупать и включать в рацион питания. В этот раз посетив один из супермаркетов купил камбалу и скумбрию. Скумбрию буду солить и запекать, но немного позднее. А вот с камбалой решил не возиться и запечь ее. Сначала
Употребление семечек способствует нормализации работы кишечника и снижению холестерина. Семена подсолнечника полезны для зрения и поддержания молодости кожи; При помощи семечек легко бросить курить. Лузганье с легкостью может заменить сигарету. Кроме этого, грызя семечки, вы успокаиваете свою нервную систему. Однако вся польза от семечек пропадает, когда их жарят. Лучше употреблять их сырыми либо высушенными на
Басма вкуснейшее блюдо узбекской кухни, но многие путают его с дамлямой. Дамляма готовится практически из тех же продуктов, но только все они перед тушением обжариваются. Здесь же все продукты закладываются слоями на сало или курдючный жир. Но что самое интересное, если задать в поисковике Яндекса басма, то в строке появляется известная всем краска. То есть
В древности на Руси эту траву называли именно «жгучка», стоило прикоснуться к ее зеленым листочкам, как на коже сразу появлялись волдыри – следы ожога. Видимо сама природа, вкладывая в эту траву множество ценных и полезных веществ, позаботилась о том, чтобы крапиву не уничтожили животные, наградив ее способностью «жалить». Человек же почти сразу после знакомства с
Не часто но иногда стараюсь вместо колбасы запекать мясо, куриную грудку, свинину или индейку. В этот раз у меня мякоть свинины, которую я запек в фольге в духовке. Получилась она сочная, вкусная и ароматная. Самое главное здесь, выбрать правильную температуру, оставить ее после запекания и нарезать уже остывшую. Хотя такой вариант запеченной свинины можно использовать
Специалисты по здоровому питанию включили шпинат в десятку самых полезных продуктов. Это растение, возделываемое, как овощная культура, известно своими полезными свойствами не одну сотню лет. Арабский врач Авиценна называл его королем овощей и высоко ценил. Шпинат – ценный питательный и целебный продукт, насыщающий организм массой витаминов, минералов и избавляющий от лишнего веса. Шпинат витамины и
Если посмотреть мой сайт, то рецептов каш на нем огромное количество. А все потому что я их очень часто готовлю. То есть каши в моем рационе присутствуют постоянно и разные. Варю я их как на воде, так и на молоке. Больше всего люблю способ приготовления в духовке. Именно в ней каши получаются разварными и вкусными.
Мята – уникальное по своим ароматическим и полезным свойствам растение, широко применяющееся в кулинарии и медицине (как традиционной, так и народной). Пожалуй, нет человека, который бы не знал это растение или хоть раз в жизни не использовал его в пищу или в лекарственных целях. Мяту почитали как мощный целебный препарат еще в Древнем Риме. Согласно
С детства всем знакома загадка «сидит девица в темнице, а коса на улице», а уж отгадка – морковь. Она знакома не понаслышке, пожалуй, это самый употребляемый корнеплод, наравне с картофелем, луком и свеклой, его широко применяют в кулинарии для приготовления самых разнообразных блюд (даже десертов). Сегодня нам привычно видеть оранжевый овощ, сладковатый на вкус, на