соль

Соль поваренная это важнейшая и древнейшая из приправ. Без неё вся пища была бы пресной и безвкусной. Но она требует точной дозировки. Ибо если пища недосолена, это можно исправить. Если же случился пересол, исправить ситуацию можно, но затруднительно. Кроме того, соль это отличнейший и безопасный консервант, который используется для засолки мяса, рыбы, овощей. Соль также применяется при консервировании продуктов. В общем, рецепты с точной дозировкой соли представлены в этом разделе сайта Еда для Мужчин.

Красный окунь жареный фото
Вторые блюда

Красный окунь жареный на сковороде

Цены на морскую рыбу в магазинах просто зашкаливают. Но несмотря на это ее необходимо включать в рацион на постоянной основе. Особенно приятно, когда попадается рыба отличного качества со скидкой. Красный окунь продавался со скидкой в супермаркете и я не отказал себе в удовольствии его купить. Понравилось то, что он был не перемороженный и небольшого размера. […]

Макароны с беконом фото
Вторые блюда

Макароны с беконом на сковороде

Макароны с беконом самая что ни на есть настоящая мужская еда. Готовятся быстро, получаются вкусными и в то же время очень сытными. Процесс приготовления до безобразия прост, нужно только отварить макароны, обжарить бекон и соединить их в единое целое. Особенно актуально такое блюдо для холостяков, купил бекон, обжарил, соединил с макаронами и сытный ужин готов.

Яичница с курицей фото
Блюда из яиц

Яичница с курицей — как пожарить

Яичница с курицей идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Готовится быстро, получается вкусной и очень сытной. Так что если в холодильнике остался кусочек курицы, самое время приготовить из нее яичницу. Разнообразить ее можно луком и зеленью. Лук придаст ей остроты, а зелень аромата. Я готовлю это блюдо по утрам или в выходной день для перекуса,

Соль для подсаливания блюд
Пряности и приправы

Как солить и не пересолить блюда

У многих и не один раз был такой случай, когда блюдо получилось пересоленным. Со вторыми блюдами сделать уже ничего невозможно, а первое еще можно как-то исправить. Для этого используют рис, который забирает из бульона лишнюю соль. Другое дело, когда блюдо недосолено, сделать его в меру соленым можно с помощью соли которую нужно поставить на стол.

Салат с квашеной капустой и овощами фото
Салаты

Салат с квашеной капустой и овощами

Салат с квашеной капустой и овощами простой, но в то же время очень вкусный. По вкусу чем-то напоминает винегрет, но без картошки. Очень актуален для праздничного стола, так как получается легким и не заправляется майонезом. В общем салат с квашеной капустой можно назвать простым, полезным и сбалансированным. Продукты входящие в состав салата всегда имеются в

Куриные бедра с чесноком и майонезом фото
Вторые блюда

Куриные бедра с чесноком и майонезом в духовке

Как я уже писал неоднократно, очень люблю простые и незатейливые блюда. Часто готовлю блюда из курицы, так как она продукт быстрого приготовления. А что еще нужно для мужского питания, быстро, сытно, вкусно и полезно. Можно из простого продукта приготовить массу вкусных и разных блюд. Возьмем к примеру куриные бедра, рецептов приготовления великое множество, но сегодня

Свежие помидоры и огурцы красивая подача фото
Закуски

Свежие помидоры и огурцы на тарелке

Свежие помидоры и огурцы очень часто подаются на ужин и праздничный стол. У каждой хозяйки уже есть свой проверенный годами способ раскладки овощей на тарелку. Нам мужикам нужно очень долго учиться, чтобы получить шедевр выкладки из овощей. Но мы тоже не будем отставать от женщин и сегодня будем раскладывать свежие помидоры с огурцами на тарелку

Скумбрия запеченная в духовке в рукаве фото
Вторые блюда

Скумбрия запеченная в духовке в рукаве

Скумбрия вкусная, питательная и ароматная рыба. Она вкусна в любом виде: соленая, копченая, жареная, запеченная. Я люблю готовить ее по разному, но больше всего мне нравится скумбрия запеченная в духовке. Ее можно запекать в рукаве, фольге или в открытом виде. В этот раз у меня скумбрия запеченная в духовке в рукаве и получилась она очень

На фото салат с морской капустой и фасолью
Салаты

Салат с морской капустой и фасолью

Салат с морской капустой и фасолью полезный и питательный. Но кроме всего прочего он еще и красочный, пока не заправлен майонезом. Когда любой, даже красивый салат заправляешь майонезом, то вся его разноцветность сразу пропадает. Если честно даже жалко было заправлять его майонезом, так как в нем сочетаются разноцветные продукты. Но без майонеза он получится не

Салат из консервированной фасоли с рисом фото
Салаты

Салат из консервированной фасоли с рисом

Салат из консервированной фасоли с рисом мой самый любимый. Делается просто и получается сытным, именно то что нужно для мужского питания. В его составе простые и доступные продукты, которые всегда есть под рукой. А если их нет, то купить их не составит особого труда. Здесь самое главное, это правильно отварить рис, чтобы он не превратился

Прокрутить вверх