Соль поваренная это важнейшая и древнейшая из приправ. Без неё вся пища была бы пресной и безвкусной. Но она требует точной дозировки. Ибо если пища недосолена, это можно исправить. Если же случился пересол, исправить ситуацию можно, но затруднительно. Кроме того, соль это отличнейший и безопасный консервант, который используется для засолки мяса, рыбы, овощей. Соль также применяется при консервировании продуктов. В общем, рецепты с точной дозировкой соли представлены в этом разделе сайта Еда для Мужчин.
Тушеное мясо косули купил чисто случайно. В Перекрестке банка продавалась со скидкой, поэтому я решил попробовать что это за мясо на вкус. Такую марку не брал ни разу, сомневался, но все же купил. Решил приготовить тушеное мясо косули оказалось очень хорошего качества как на вкус, так и по наполнению банки. В банке одно мясо, крупными […]
Если посмотреть рецепты на моем сайте, то становится ясно, как я люблю готовить каши. Я варю их разными способами, на плите, в духовке и мультиварке. Особенно мне нравится готовить их в духовке, заложил в форму все ингредиенты, накрыл крышкой и поставил в духовку. Затем через определенное время достал, добавил масла и дал немного каше настояться.
Кролик в фольге в духовке полезное и очень вкусное блюдо. А все потому что это продукт диетический и идеален для тех, кому временно показана диета. То же самое случилось и со мной, мне нельзя есть свинину и другие жирные сорта мяса и рыбы. Поэтому я поехал на рынок и купил кролика весом 2 килограмма. Сначала
Если брать намазки из магазина, то их качество оставляет желать лучшего, потому что мы не знаем какие продукты и улучшители вкуса в них добавляют. На сегодняшний день самая полезная еда это та, которая приготовлена дома из качественных продуктов. Но не у всех есть время постоянно готовить, поэтому многие используют полуфабрикаты. Я стараюсь как можно реже
Спагетти с фаршем быстрое, но очень вкусное блюдо. Это блюдо готовят и любят все без исключения. Единственное что может различаться в блюде это фарш и макаронные изделия. Потому что каждый добавляет к фаршу те, которые есть в наличии. Его можно приготовить по разным рецептам, как с добавлением томатного соуса, так и без него. В летний
Куриный суп диетическое блюдо, особенно если он приготовлен без добавления картошки и пережарки. Я иногда устравиваю себе разгрузочные дни и ем легкую и не калорийную еду. Поэтому в этот раз я решил сварить суп на курином бульоне, с добавлением зелени и обжаренной вермишели. Также в суп я добавил морковку, репчатый лук и чеснок. В общем
Весенний сезон дает нам возможность в полной мере насладиться свежими овощами и зеленью. Поэтому на столах появляются салаты и блюда из свежих овощей, приправленные зеленью. Есть сложные блюда, на которые требуется большой набор продуктов, а есть простые. И от своей простоты они нисколько не проигрывают сложным. Например целая молодая картошка в духовке включает в себя
Окрошка на кефире с минеральной водой очень полезна для здоровья. Немаловажным является и тот факт, что основные составляющие окрошки это овощи, кроме колбасы. Покупная колбаса конечно же в наше время не очень полезный продукт, но я решил в этот раз добавить ее в окрошку. Брал вареную докторскую колбасу в натуральной оболочке. Также воспользовался моментом, что
Солянка очень вкусное, ароматное и сытное первое блюдо. Ее можно приготовить просто на ужин, а можно подать на следующий день после праздничного застолья. Я не так часто готовлю солянку по одной простой причине, с небольшим набором продуктов готовить ее не хочется, а чтобы купить все сразу не всегда получается. Но в этот раз у меня
Раньше такая рыба как минтай стоила копейки, а сейчас уже приближается по цене к дорогому деликатесу. Но все равно рыбные дни нужно устраивать и включить в рацион блюда из разных видов. В этот раз я купил минтай и решил приготовить его в духовке с луком и морковью. По этому рецепту я делаю его уже давно