Я обожаю всё что связано с картошкой и могу есть её ежедневно. Правда не всегда получается готовить блюда только с картошкой. Потому что в рацион должна входить не только она, но и другие продукты. В этот раз я купил вёшенок и решил соединить их с картошкой и потушить. Готовил я картошку с грибами не на […]
В нашем сегодняшнем меню будет рыба, а точнее запеченная скумбрия с грибами, сметаной и хреном. Скумбрия, соус, зелень и грибы, все эти продукты делают рыбное блюдо невероятно вкусным. А запах какой идет от нее, словами не передать, одним словом, вкуснотища. Готовить это блюдо можно как на ужин, так и на праздничный стол. В любом варианте
Омлеты очень люблю и часто их готовлю. Мне нравятся они за то, что быстро готовятся, получаются вкусными и не тяжёлыми для желудка. В общем омлет можно приготовить в любое время, утром, вечером или в обед. Часто делаю омлет на сметане и реже на молоке. Мне омлет на сметане нравится за плотную консистенцию, а молочный более
В прошлый раз я делал минтая в томате с луком и морковью. После этого у меня осталось 2 минтая, которые также нужно было приготовить. Не долго думая я решил запечь минтай со сметаной и луком в духовке. На подготовку у меня ушло минимум времени. Оставалось только дождаться когда минтай запечётся. Правда порции получились маленькими, но
Приготовить голубцы в домашних условиях целое искусство. Речь идёт именно о домашних, для которых нужно сделать фарш, подготовить листы, сформировать, а затем довести до готовности. Не у каждой женщины есть время их приготовить, а что уж говорить о мужчинах. Я наверное мог бы их приготовить самостоятельно, но мне если честно, жалко тратить время. А голубцов
Была у меня в наличии банка консервированных кальмаров и решил я сделать салат. Самый простой и доступный всем салат с консервированным кальмаром. Так как во время подагры нельзя есть майонез, я заправил его сметаной. А добавление морской капусты и яиц сделало салат ещё и полезным. Кроме всего прочего я добавил в салат варёную морковку, так
В целях экономии я всегда покупаю целую курицу и запекаю её в духовке. Но в этот раз я решил отойти от своего традиционного рецепта и запечь курицу кусками. Курица самый ходовой продукт на сегодняшний день, потому что дешёвая. Но мне нравится курица не только поэтому, она ароматная, вкусная и имеет нежное мясо. Чаще всего я
Когда мне попадается хорошая говядина, то я стараюсь делать из неё вкусное и ароматное блюдо. В этот раз я купил говядины и решил приготовить бефстроганов со сметаной. Правда пришлось немного повозиться, так как это блюдо быстрым не назовёшь. Нужно правильно нарезать говядину, отбить, затем обжарить и только потом соединять с луком и подливой. Ну что