У меня очень много кулинарных книг, которые одно время продавались в большом количестве. Не все мне нравятся, но есть одна книжонка маленького формата, откуда я беру рецепты. В этот раз я решил в ней полазить и нашел прекрасный рецепт салат из селедки с яблоками и яйцами. Чем мне нравится эта книга, так это тем, что […]
Все лето мы ели овощные блюда, но как это обычно бывает, одно и тоже надоедает. Хоть и можно приготовить из овощей много блюд, но все же хочется уже чего-то более сытного. Поэтому я решил в этот раз уйти от рецепта со свежими овощами и приготовить сельдь под шубой, которая получатся у меня очень вкусной. Я
Солить селёдку я начал очень давно. Когда ещё на прилавках рынков и магазинов продавалась селёдка кровяная или пересоленная. Именно тогда я начала искать способ, как засолить селёдку в рассоле или маринаде. Нашёл способ с солью и без сахара и много лет делал по этому рецепту. Селёдка по этому рецепту получалась слабосолёной и очень вкусной. В
Непонятно по какой причине, но у нас всегда остаётся селёдка в небольшом количестве. Я всегда покупаю 2 штуки и хорошего качества, но после поедания с картошкой, всегда остаётся 3-4 кусочка, которые потом лежат в холодильнике. В большинстве случаев мы её всё-таки доедаем, но идёт она очень туго. В этот раз я решил не оставлять её
Купил в одном из супермаркетов селёдку по привлекательной цене. Солить мне её не захотелось, поэтому я решил запечь её в духовке. Селёдка в фольге в духовке получилась как рыба горячего копчения. Очень вкусная, плотная и сочная. После запекания я открывал фольгу всего на 5 минут, но этого было недостаточно, чтобы она зарумянилась. Я не стал
Салат из селёдки с картошкой и яйцами по внешнему виду у меня получился не очень привлекательным. Во первых я торопился, а во вторых забыл посыпать его зеленью. Но внешний вид не самое главное, а главное вкус. На вкус он питательный, сытный и то что нужно чтобы мужчина перекусил или дополнил его основным блюдом. То есть
Рыбные молоки большинство нашего населения встречают при разделке селедки. Причем, некоторые их просто не едят и порой даже выбрасывают. Считается, что просто так есть их невкусно, а как их приготовить не знают. Хотя рыбные молоки отличная закуска под стопочку хорошо охлажденной водки. Рыбные молоки ценный продукт А ведь рыбные молоки ценный диетический продукт. Содержание питательных
Мужские закуски, которые мы подаем на стол перед основными блюдами, должны возбуждать аппетит. Поэтому многое зависит от того как закуска приготовлена и в каком виде подана на стол. Красивая, легкая и ароматная закуска раззадорит аппетит. И будьте уверены, что после такой закуски основное блюдо уйдет на ура. Несколько десятков лет назад, самыми распространенными мужскими закусками
Что греха таить все мы любим селедочку. Одни делают ее в домашних условиях, другие покупают в магазине. В магазине можно приобрести целую рыбину, а можно филе сельди. Эта вкусная и полезная рыба идеальное дополнение к картошке и как закуска на праздничный стол. Мужчины меня поймут, что она является еще и отличной закуской к пиву и