Супы варю часто и всегда разные. Иногда на ум приходят рецепты, которых нет на просторах интернета. А все потому что предварительно никогда не готовлюсь в приготовлению блюда, а варю из того, что есть у меня в холодильнике. Очень хорошо выручают заготовки с осени, которые я добавляю в блюда. Например взять лечо, универсальная заготовка на зиму, […]
Борщ варю очень часто, потому что это мое самое любимое первое блюдо. Когда мяса нет, могу приготовить его с тушенкой. А если нельзя временно мясное, готовлю борщ на воде и тоже получается очень вкусно. Но в этот раз я решил приготовить борщ с мясом индейки из шеи и филе. Готовил его по всем правилам, со
Пицца прекрасное блюдо, которое можно приготовить с любым продуктом. Все выбирается индивидуально и на свой вкус. Не зря она была едой бедняков, потому что добавляли в нее остатки продуктов, которые не были съедены. Мне нравится готовить пиццу, делаю ее разными способами и на разном тесте. Даже на слоеном делал и получилось сочно, вкусно и ароматно.
Скоро закончится масленичная неделя и многие начнут поститься. Поэтому для многих в этот промежуток времени станут актуальными постные рецепты. Я иногда, даже независимо от праздников или поста готовлю для себя разгрузочные блюда. В этот раз захотелось мне борща и не обязательно он должен быть приготовлен на мясном или курином бульоне. Если вы ни разу не
Индейка диетический продукт, который многие используют для приготовления полезных блюд. Я тоже решил в этот раз приготовить с индейкой борщ и нисколько не прогадал, потому что он получился легким, но в тоже время сытным. За счет добавления квашеной капусты борщ получил насыщенный вкус, а добавление грибов сделало его не сытным, но питательным. Я добавил в
В прошлый раз я размещал рецепт, как приготовить замороженные голубцы в духовке, а в этот раз в сковороде и на плите. Голубцы перед приготовлением размораживать не нужно, я добавляю их прямо из морозилки. Прежде чем готовить голубцы я делаю заправку из лука с морковью и добавляю томат или сок. Всё зависит от того, что на
Продолжаю тему блюд с лечо и сегодня у меня пельмени. Магазинные пельмени не всегда вкусный и качественный продукт, даже если сваришь их в бульоне. Они не так вкусны, как домашние. От домашних исходит такой аромат, как их не приготовь. Но когда нет времени на приготовление пельменей, приходится покупать магазинные. Чтобы улучшить их вкус есть много
Продолжаю тему блюд с лечо, в прошлый раз я делал яичницу, пиццу, а в этот раз решил сварить борщ. Люблю готовить борщ, когда никуда не нужно торопиться. Это блюдо требует к себе особого отношения. То есть сначала нужно сварить мясо, а пока оно варится почистить овощи. Затем нужно сделать пережарку для борща, а потом дать
В зимний и весенний период цена на помидоры очень высокая. Да и помидорами если честно можно назвать их с натяжкой, они не имеют ни вкуса не запаха. Именно по этой причине, я зимой или ранней весной делаю пиццу с кабачковой икрой или лечо. Эти 2 домашних продукта имеют в своем составе огромное количество помидоров и
Моя жена каждый год закатывает на зиму баночки с салатами, икрой и лечо. Захотелось мне в этот раз первого блюда и я решил приготовить суп и дополнить его лечо. Ни разу такого супа не ел и решил восполнить свои вкусовые пробелы. Суп с лечо у меня не на воде, а на мясном бульоне. Мясо у