Рассольник с рисом и свининой сытное первое блюдо для ужина или обеда. Я варю его часто и из разных сортов мяса. В этот раз у меня в морозильнике осталась свинина и я решил сварить рассольник. Свинина у меня на косточке, весом около 700 грамм. Также на ней есть небольшое количество жира. Самое то что нужно […]
Квашеная капуста готова, поэтому первым делом я решил сварить щи с говядиной. Была в наличии свинина, но мой выбор пал все же на говядину. Она в отличии от свинины и курицы более полезна. Говядину для варки щей выбрал с косточкой, чтобы бульон получился наваристым. Щи с квашеной капустой получились у меня ароматные, вкусные и наваристые.
Рыбный суп из головы и хвоста я готовлю очень часто. Голову и хвост любой рыбы больше никуда использовать не получается, только на первое. Одна моя знакомая жарила голову со всеми остальными частями и получалось очень вкусно. Но мне как-то не очень хочется есть жареную голову рыбы, лучше поесть ароматного супа на обед или ужин. Рыбный
Суп с грибами и консервированной фасолью у меня получился диетическим, несмотря на то, что я варил его на курином бульоне. Пережарку овощей я делать не стал, так как захотел поесть именно легкого супа. Куриный бульон я варил из супового набора, который у меня появился после разделывания курицы. В целях экономии я всегда покупаю целую курицу,
Капуста тушеная на сале у меня получилась совершенно случайно. В момент её приготовления я обнаружил, что у меня закончилось растительное масло. Идти в магазин не захотел и решил потушить капусту на сале. Сало у меня солёное, да к тому же что-то залежалось в холодильнике. Не долго думая я решил его использовать для тушения капусты. В
В этот раз решил сварить суп с пельменями и овощами. Просто одни пельмени уже не хочется, так как на воде бульон получается не таким наваристым и вкусным, какие приправы не добавляй. Если добавить в бульон кубик, то он станет намного вкуснее и ароматнее. Но сейчас сезон овощей, поэтому я решил сварить пельмени с овощами без
Щи которые я сварил из свежей капусты получились легкими, диетическими и очень вкусными. Летом так не хочется есть калорийные и сытные блюда, поэтому я временно перешел на легкие и диетические. Но легкость в блюдах не помешала мне сварить бульон для щей с говядиной. Так как говядина на кости была не жирной и я не сделал
Гороховый суп с копченым окорочком я варю в буквальном смысле за один час. Особенно быстрым он получается из колотого гороха, который не нужно предварительно замачивать. Пока варится горох, я занимаюсь подготавливаю овощи; картошку, лук и морковь. На все про все у меня уходит один час времени, а это согласитесь очень небольшой промежуток времени для приготовления
Первые блюда должны составлять основу мужского питания. Лучше всего их есть в обед, но если не получается, то можно и вечером. В этот раз я решил сварить простой, но очень вкусный картофельный суп с курицей. Для варки супа у меня был суповой набор от целой курицы. То есть покупаете крупную курицу, разделываете и готовите из
Свиная рулька с горчично-медовой корочкой, запеченная в духовке – это невероятно вкусное и ароматное блюдо, сделать которое сможет даже неопытная хозяйка. Единственный его минус – долгое время приготовления – приблизительно 3,5 часа. Однако и этот минус компенсируется тем, что практически все это время мясо варится либо запекается, поэтому в свободное время можно заняться своими делами.