После покупки любого мясного продукта я его мою, обрабатываю и делю на ровные части для приготовления нескольких блюд. В прошлый раз купил килограмм индейки и поделил на 2 части для приготовления двух блюд. Одно я приготовил сразу и это была Индейка с картошкой тушеная на сковороде. Теперь осталась вторая часть и будет у меня индейка […]
Все мы знаем, что нужно есть цельное зерно, и к тому же, часто. Но у многих очень размытое представление о том, что же это такое и как оно получается из зерна? Как известно, «цельное зерно» состоит из отрубей (внешней оболочки), зародыша (сердцевины) и эндосперма (центральной части). Чтобы считаться и маркироваться как «цельное», зерно должно иметь
Большая часть рыбы становится сухой и пережаренной, конечно, некоторые люди любят пережаренный вкус, но это не подходит этому блюду. Лучший способ, как правильно готовить рыбу, обвалять филе в сухарях или манной крупе. Таким образом, внешний слой поджарится до хрустящей корочки, а рыба внутри не потеряет свою нежность и не впитает масло со сковороды. Масло в
Конечно, проще всего купить набор кухонных ножей. Совсем не важно, что вы решили выбрать кухонный нож или набор, важно знать и об их назначении и конструкции. Качество ножа тесно связано с его конструкцией. Именно на нее следует обратить внимание, определившись со стилем ножа. Кованый, из сплава металлов или цельный. Цельные ножи делаются из единого металлического
Была у меня в наличии говядина мякоть и решил я ее приготовить с оставшейся фунчозой. Мякоти у меня было около 400 грамм, а фунчозы оставалось 2 брикета, то есть половина упаковки. Также я решил что фунчоза с говядиной овощами получится намного вкуснее и ароматнее, если добавить не то, к чему все привыкли, а разнообразить состав.
Еще Гиппократ пользовался медовыми смесями: мед с уксусом и мед с водой. С их помощью он лечил раны греческих воинов, хотя и не знал, как действует это лекарство. А вы знаете, что полезные свойства мёда действуют как антибиотик? Скорее всего, да. Но знаете ли вы, что мед уничтожает бактерий вдвое активнее, если он разведен в
Наверное, нет более разнообразной кухни в мире, нежели американская. Это объясняется тем, что страна имеет большую территорию, объединяющую 50 штатов и множество народов, которые проживают на их территории. Именно поэтому американская кухня состоит из множества кулинарных традиций, что были собраны по частичкам из всего мира. Наиболее важным фактором, который характерен для еды американцев, является простота
Цеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Они относятся к блюдам белорусской и литовской кухонь. Их готовят из сырого и отварного картофеля. Но сейчас реальный рецепт уже не так распространен. потому что каждый готовит так, как ему нравится и удобнее. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к
У меня всегда в наличии есть слоеное тесто и чаще всего я покупаю бездрожжевое. В этот раз захотелось мне какой-нибудь домашней выпечки, а так как я не мастак в этом деле, то могу сделать только слойки, да и то с вареньем. А все потому что делать начинку мне не захотелось и я решил по быстрому
Индейка тушеная с картошкой на сковороде это настоящая вкуснятина для всей семьи. В последние несколько лет блюда из индейки пользуются особой популярностью а все потому что она продукт диетический и подходит всем без исключения. Я до недавнего времени не очень увлекался этим продуктом, но в последнее время стал покупать ее чаще. Мне почему то это