После того как я приготовил в аэрогриле рыбные палочки, настала очередь заложить в него куриные части. Хотел купить крылья или голени, но у меня была целая курица, которую я разделал, на грудку, окорочка, крылья и суповой набор. Окорочка разделил на две части, получились бедра и голени. Ну а крылья разрезать не стал, просто обрезал крайнюю часть. В итоге у меня получились 6 частей от целой курицы которые я решил приготовить на ужин. Ну и конечно же для пробы, чтобы узнать, какими они получатся. Потому что время для приготовления курицы в аэрогриле минимальное, всего 20 минут. Мне например очень интересно было узнать, приготовятся они или нет за это время. После пробы хочу сказать, что они сырыми не были, но хотелось бы как говорится продлить время.
В следующий раз буду готовить на 5-10 минут дольше, потому что по моему вкусу хотелось бы чтобы они были мягче. Есть и еще один нюанс, который я не учел, добавлял свежий чеснок, а нужно было сушеный. Потому что он зажарился на куриных частях и стал выглядеть непрезентабельно. Но как говорится, я не волшебник, я только учусь. Все блюда нужно готовить и подгонять по времени на свой вкус.
Для частей курицы в аэрогриле вам потребуется;
- части курицы по 2 штуки, голени, бедра, крылья,
- бумага для выпечки,
- растительное масло,
- соль,
- перец черный молотый,
- чеснок.
Части куриные в аэрогриле пошаговый рецепт с фотографиями
шаг 1. Куриные части помыл и обсушил бумажными полотенцами.
шаг 2. Почистил чеснок и пропустил через пресс.
шаг 3. Добавил в миску к курице соль, перец черный молотый и чеснок. Тщательно вымесил руками, чтобы каждая часть получила свою долю специй.
шаг 4. Установил решетку в чашу аэрогриля и застелил ее бумагой для выпечки. Этот шаг можете пропустить, это я просто ради бережливости застилаю. Смазал ее маслом и выложил куриные части.
шаг 5. Закрыл аэрогриль и как только высветилась кнопка пуска, нажал на режим курица, температура 200 градусов, время запекания 20 минут.
шаг 5. Как только программа закончилась, открыл аэрогриль и как видите на фото куриные части прекрасно зажарились в аэрогриле. Они стали румяными, но только с верхней стороны. Если есть желание, можно перевернуть и на минут 5 включить еще раз программу курица.
шаг 6. Но так как мои блюда пробные я этого делать не стал. Решил сначала проверить на вкус, а в следующий раз дорабатывать рецепт приготовления.
шаг 7. Переложил куриные части из чаши аэрогриля на тарелку и подал на стол. Кстати готовить нужно прямо сразу перед подачей на стол, потому что блюда очень быстро остывают. Или оставлять пока в аэрогриле, если садиться за стол еще рановато. Как я уже говорил в верхней части статьи, можно было бы еще минут 5-10 подержать в аэрогриле куриные части. Но так как рецепт пробный, я этого делать не стал. Все приходит с опытом и чем чаще готовишь в гаджете, тем лучше с каждым разом получается.
Приятного аппетита мужики!
