Блюда народов мира

Блюда народов мира — это национальные кулинарные рецепты из разных стран со всего мира. По большей части, эти рецепты приводятся в классической рецептуре с минимумом изменений связанных с применением новых продуктов и технологий приготовления пищи. Сайт мужская еда здесь представляет самые разные из кухни народов мира.

Чахохбили по грузински
Блюда народов мира

Чахохбили по грузински

Чахохбили это блюдо грузинской кухни, которое готовится из овощей и мяса, баранины, говядины или курицы. Желательно чтобы мясо для чахохбили по грузински было жирным и молодым. Молодым, потому что мясо очень мало обжаривается по времени и если оно будет старым, то оно не успеет дойти вместе с овощами. Мясо нарезают небольшими кусками. Почему нужно для […]

Грузинский суп харчо
Блюда народов мира

Грузинский суп Харчо

Грузинский суп Харчо варят из говяжьей грудинки и рульки с рисом и грецкими орехами. Основной компонент супа тклапи, кислая основа, которая приготовлена из сливы ткемали. Не зря этот суп пользуется особой популярностью и в России, потому что у него свой особый вкус и аромат. В харчо соединились ароматный запах говяжьего бульона, вкус риса, естественная кислота

Грузинский суп Чихиртма
Блюда народов мира

Чихиртма – национальный грузинский суп

Чихиртма – так же как и знаменитый суп харчо относится к первым блюдам грузинской кухни. Классический суп чихиртма варится из баранины, но вполне допустимо использование мяса индейки или курицы. Более того, мясо птицы используется для приготовления этого супа даже чаще чем баранина. По крайней мере, если будете искать рецепт этого супа в интернете, практически все

Фриттата с ветчиной сыром и зеленым горошком
Блюда из яиц, Блюда народов мира

Фриттата с ветчиной сыром и зеленым горошком

Фриттата с ветчиной – это обычный омлет, только по-итальянски. Знакомое нам всем блюдо, любимое и взрослыми и детьми, способное выручить радушную хозяйку в случае неожиданных гостей, а также послужить отличным семейным ужином или сытным завтраком.Ингредиенты (на 4 порции): ветчина (нарезанная кубиками по 1 сантиметру) – 200 грамммасло оливковое – 2 столовые ложкилук красный (тонко нарезанный)

Яичница с помидорами по-китайски
Блюда из яиц, Блюда народов мира

Яичница с помидорами по-китайски

Блюдо, пришедшее к нам из китайской кухни, простое в приготовлении и очень даже вкусное. Яичница с помидорами по-китайски поможет разнообразить ежедневную еду, если обычная яичница уже надоела. Яичница с помидорами по-китайски-продукты для приготовления; яйца – 3 штуки, помидоры-2 штуки, соль, имбирь молотый, растительное масло, кунжутное масло. Яичница с помидорами по-китайски способ приготовления Шаг 1. Взбиваем

Сладкие пельмени с клубникой
Блюда народов мира

Сладкие пельмени тесто и начинки

Пельмени, хоть и ведут свою родословную с Урала, все же считаются традиционным русским блюдом. Русские пельмени пользуются заслуженной славой и отличаются особым вкусом и ароматом. Хотя и имеют ближайших родственников в самых отдаленных странах мира. Достаточно вспомнить; итальянские равиоли, китайские цзяоцзы и вонтоны, грузинские хинкали, немецкие маульташен. В основном, в качестве начинки в пельменях используется

Спринг роллы фото
Блюда народов мира

Спринг роллы из рисовой бумаги

В последнее время стремительную популярность набирают блюда китайской, японской и других видов кухни из азиатских стран. Это суши и роллы, рис и лапша с мясом и морепродуктами, салаты с грибами и овощами, необычные острые супы, жареные пельмени гедза и другие блюда. Известная на весь мир китайская еда также включает в себя свежую и здоровую пищу

Японские соленья Цукэмоно фото
Блюда народов мира

Цукэмоно — японские соленья с мисо

Когда разговор заходит о блюдах японской кухни, все вспоминают о чрезвычайно популярных роллах, суши, ну и может быть, о лапше ВОК. Популярность эта вполне объяснима, суши и роллы можно купить или заказать на каждом шагу. Но как бы привлекательны и разрекламированы они не были, не стоит забывать о других, не менее экзотических блюдах японской кухни.

Японский суп рамен фото
Блюда народов мира

Суп Рамен — основные этапы приготовления

Свое знакомство с интереснейшей и самобытной японской кухней многие начинают с уже ставшими популярными суши и роллами. Но это только небольшая часть японской кулинарной культуры. Для полного её понимания следует ознакомиться и с другими, не менее интересными блюдами. Суп Рамен нельзя считать блюдом исключительно японской кухни. Своим блюдом по праву его могут считать кухни Китая

Прокрутить вверх