Борщ варю очень часто, потому что это мое самое любимое первое блюдо. Когда мяса нет, могу приготовить его с тушенкой. А если нельзя временно мясное, готовлю борщ на воде и тоже получается очень вкусно. Но в этот раз я решил приготовить борщ с мясом индейки из шеи и филе. Готовил его по всем правилам, со […]
Мясо уток купил от компании МКК Балтийский. Беру уже не первый раз, в прошлый брал мясо косули и никаких костей не обнаружил. Но почему то в этот раз решил исследовать что пишут про мясо уток. Ну ладно не буду отходить от основной темы, потому что суп который я сварил с мясом утки получился очень вкусным
Для мужчин домашние заготовки идеальная закуска к горячительным напиткам. Поэтому многие женщины по осени делают различные соления и салаты. Наиболее популярными считаются соленые огурцы и помидоры, а также различные острые закуски. Поэтому в сезон заготовок женщины ищут простые и доступные рецепты, которые делаются быстро и легко. Я тоже не исключение из правил и иногда помогаю
Вы знаете, что все полезные блюда, на вкус – сильно на любителя, и не каждый сможет есть то, что полезно для здоровья. Человеку всегда дается выбор: или вкусно, или полезно. Но, вы знаете, что это миф? На самом деле, много супов очень полезных, вкусны. Главное – уметь правильно пользоваться приправами, и компоновать их максимально вкусно.
Почти у каждого народа есть вариации на тему борща или супа с использованием свеклы. Тем не менее, борщ с фасолью, основные рецепты, секреты и советы по его приготовлению по большей части относятся именно к украинской кухне. Вариации рецептов борща с фасолью могут быть самыми разными; Какой из вариантов выбрать, что добавить или заменить в рецепте,
Холодец из свиной рульки мы варим с женой по очереди, она варит с желатином, а я без него. Она боится, что он может не застыть, а я не боюсь, так как он у меня всегда получается идеальным. В этот раз я купил рульку весом чуть больше килограмма и решил сварить из неё холодец. Варил я
Солить селёдку я начал очень давно. Когда ещё на прилавках рынков и магазинов продавалась селёдка кровяная или пересоленная. Именно тогда я начала искать способ, как засолить селёдку в рассоле или маринаде. Нашёл способ с солью и без сахара и много лет делал по этому рецепту. Селёдка по этому рецепту получалась слабосолёной и очень вкусной. В
Свиная рулька с горчично-медовой корочкой, запеченная в духовке – это невероятно вкусное и ароматное блюдо, сделать которое сможет даже неопытная хозяйка. Единственный его минус – долгое время приготовления – приблизительно 3,5 часа. Однако и этот минус компенсируется тем, что практически все это время мясо варится либо запекается, поэтому в свободное время можно заняться своими делами.