Скумбрия жареная на сковороде фото

Многие привыкли есть скумбрию соленую или копченую. Иногда ее запекают в духовке с овощами или без них. Но есть и еще один вкуснейший вариант, жареная скумбрия. Процесс подготовки и обжаривания происходит также как и с любой другой рыбой. Даже еще проще, ее не нужно как речную рыбу чистить от чешуи. То есть скумбрию нужно помыть и нарезать на порционные куски. Затем посолить и удалить лишнюю жидкость. После этого обвалять ее в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки. Скумбрия жареная на сковороде, вкуснятина скажу я вам, необыкновенная. Снаружи хрустящая корочка, а внутри нежное филе скумбрии. Отличным дополнением к ней станет гречневая каша с яйцами и луком, рекомендую попробовать.

Скумбрия жареная фото

Приятного аппетита мужики!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх