Грибной суп с вермишелью и картошкой считается одним из самых сытных. А все потому, что грибы продукт низкокалорийный и не питательный. Картошка и вермишель с обжаренными луком и морковью придают супу эффект насыщения. Но есть у грибов одно отрицательное свойство, нельзя их есть в большом количестве. За счет содержания в них хитина они плохо и долго перевариваются в желудочно-кишечном тракте. Поэтому их нужно есть в меру и в небольшом количестве. В супе грибы как раз то что нужно, они равномерно распределяются и не принесут организму никакого дискомфорта. Не скажу что это подходящее первое блюдо для мужского питания, но ведь нужно вносить какие-то разнообразия в рацион. Поэтому почему бы и нет, грибной суп имеет место быть в мужском рационе. Его можно готовить из любых грибов, но самым вкусным он конечно же получается с лесными. Если таковых не имеется, заменяем шампиньонами или вешенками, как в моем случае. Рекомендую пошаговый рецепт с фото Суп лапша с сушеными грибами и Грибной суп с плавлеными сырками.
Также рекомендую обратить внимание на другие варианты первых блюд;
- борщ с пряной зеленью,
- летние щи из свежей капусты,
- куриный суп с макаронами,
- азербайджанский суп хамраши,
- суп из свежего щавеля,
- кулеш с салом,
- куриный суп с домашней лапшой.
Приятного аппетита мужики!
