Диетологи давно убедили нас в том, что завтрак – самый важный прием пищи за весь день. Теперь большинство людей послушно намазывают джем на тосты, жарят омлет и размешивают мюсли в тарелке молока. Но все ли продукты, которые мы употребляем на завтрак, идут нам во благо или есть те, которые есть нельзя? Увы! Оказывается, некоторые из них, съеденные натощак, оказываются бесполезны, а то и вовсе вредны.
Какие продукты нельзя есть на завтрак
Йогурт натощак бесполезен!
Наверное, это прозвучит странно, но йогурт, съеденный натощак, не оказывает никакого полезного эффекта. Входящие в его состав бифидобактерии, призванные активизировать процессы пищеварения, попадают в агрессивную среду желудка и погибают раньше, чем успевают принести хоть какую-то пользу. Куда рациональнее съедать баночку йогурта через два часа после еды или перед сном.
Кофе с выпечкой вредно для завтрака
Продуктов, способных навредить, значительно больше, чем просто бесполезных. В первую очередь это кофе с булочками или сладостями (печеньем, пирожным и т.д.) – любимый завтрак ленивых. Уже сами по себе компоненты такой трапезы – серьезное испытание для желудка. Выпечка и сладости вызывают чувство тяжести и сонливость, поднимают уровень сахара в крови. Кофе, выпитый натощак, раздражает стенки желудка, отчего тот начинает активно вырабатывать кислоту. Эта кислота воздействует на стенки желудка, что грозит появлением гастрита, а то и язвы. К тому же кофеин стимулирует и выработку желчи. Поэтому не пейте кофе на пустой желудок! Лучше сначала съешьте что-нибудь. Желательно – полезное. А потом уж можно позволить себе чашечку ароматного напитка.
Правильные фрукты и овощи для завтрака
Многие наслушавшись советов диетологов питаются по утрам фруктами и овощами. Но как оказалось, есть продукты, которые нельзя употреблять на завтрак. Свежие фрукты и овощи к завтраку следует отбирать с умом. Употребление натощак цитрусовых опасно при гастрите, а хурма и груши содержат трудноперевариваемые волокна. Огурцы, сладкий перец и сырая капуста могут вызвать раздражение слизистой желудка, а картофель «осядет» в нем ощущением тяжести.
Какие продукты можно есть на завтрак
Идеальный завтрак состоит из злаков, «безопасных» фруктов, молочных продуктов, поэтому лучше съешьте;
- кашу с фруктами или сухофруктами,
- гречневую с молоком,
- творог с медом или сметаной,
- омлет или яичницу с кусочком цельнозернового хлеба.
