Август 2022

Свёкла с луком и зеленью
Салаты

Салат из варёной свёклы с луком

Салатов из варёной свеклы огромное количество, но я решил поделиться своим рецептом пикантного салата из свёклы. Пикантность ему придал лук, а ещё кинза и оливки. Но первоначально я не собирался добавлять в салат оливки. Только после того как я уже перемешал свекольный салат с луком, вспомнил, что у меня есть в холодильнике оливки. А почему […]

Как пожарить рыбные молоки фото
Вторые блюда

Как пожарить рыбные молоки

Если честно, то рыбные молоки никогда не покупал и не ел как самостоятельное блюдо. Зашёл в рыбный магазин и на глаза мне попались рыбные молоки по привлекательной цене. Решил купить их и приготовить из них несколько блюд, посолить, запечь и пожарить. У меня был 1 килограмм рыбных молок и для нашей семьи готовить понемногу вполне

Консервированная фасоль с овощами фото
Вторые блюда

Консервированная фасоль с овощами

Хорошо когда в закромах есть разные баночки с консервированными продуктами. Они всегда выручают, когда нет времени на готовку или покупку продуктов. А так как сейчас идёт сезон овощей, то соединять их можно с любыми продуктами. У меня на ужин были колбаски и я не долго думая сделал овощи с консервированной фасолью. Так как овощи свежие,

Кальмары с болгарским перцем фотография
Вторые блюда

Кальмары с болгарским перцем

Кальмары просто обожаю, часто их покупаю и готовлю. Так как сейчас идёт сезон свежих овощей, то не лишним будет приготовить кальмары с овощами. А если говорить более точно, то кальмары у меня приготовлены с болгарским перцем. Сначала я хотел добавить к ним ещё и помидоры, но потом передумал. И ещё я не стал добавлять к

Как засушить зелень рецепт с фотографиями
Полезные советы

Как засушить зелень

Так как сейчас идёт сезон заготовок, то я решил поделиться рецептом, как засушить зелень. Процесс этот довольно простой и с ним справится даже любой мужчина. Заготовить зелень можно разными способами, но я всегда выбираю именно этот, быстро, просто и без особых заморочек. Здесь самое главное, чтобы было место где сушить зелень, я всегда сушу на

Горбуша с лимоном в духовке в фольге фотография
Вторые блюда

Горбуша с лимоном в духовке в фольге

Горбуша у меня всегда идёт на засолку. Но в этот раз я решил запечь её в духовке на ужин. Долго думал как её приготовить и решил, что горбуша с лимоном будет то что нужно, для ужина. Можно было сделать её с каким-то соусом или добавить к ней овощи. Но я решил поесть её с гарниром,

Прокрутить вверх