Когда у меня есть время, то я могу заняться не совсем привычным делом для мужчин, пеку пироги. По внешнему виду они конечно же уступают тем, которые пекут женщины, но получаются очень вкусными. В этот раз я решил испечь открытый пирог с клубникой на основе песочного теста. Пирог получился очень вкусным и идеально подошёл для чаепития. […]
Пирог на русском столе занимал особое почетное место. Пироги это исконно русское блюдо, которое дошло до наших дней в таком виде, каким его начинали делать в глубокой древности. В старые времена пироги на Руси готовили только по праздникам, откуда и пошло название «пирог» от слова «пир». Ни один пир не обходился без пирогов, и к
Люблю блюда которые не требуют особых кулинарных навыков. Здесь самое главное, подобрать правильный рецепт с точным количеством продуктов. Именно по этой причине я ещё научился и пироги печь, да не простые, а заливные. Хотя при наличии хлебопечки я могу и из дрожжевого теста пирог сделать. Но сегодня я буду готовить заливной пирог с молодой капустой.
Пироги из дрожжевого или слоеного теста требуют к себе особого внимания. Дрожжевое тесто нужно сначала замесить, а потом ждать какое-то время, чтобы оно поднялось. Слоеное тесто делается еще сложнее. Его нужно несколько раз ставить в холодильник и раскатывать со сливочным маслом. Если времени и навыков делать дрожжевое и слоеное тесто нет, лучше его купить или