Басма вкусное и очень ароматное блюдо Узбекской кухни. В его составе;
- мясо говядина или баранина,
- курдючное сало,
- овощи,
- зелень и приправы.
Самое основное время занимает подготовка продуктов и приготовление блюда. Все ингредиенты закладываются в казан слоями, накрываются листьями капусты и готовятся на плите до готовности. Процесс приготовления не сложный и приготовить басму может любой мужчина. Нужно только закупить необходимые продукты и приступить к приготовлению вкуснейшего блюда.
Также рекомендую посмотреть как выглядит на фото суп Хамраши и азу из курицы, Баранья нога в духовке с чесноком и лимоном.
Приятного аппетита мужики!
