Осетинские пироги названия и технология приготовления
История возникновения осетинских пирогов унесет нас на много веков назад. Ведь настоящие осетинские рецепты переходили от одного поколения в другое. Каждая любящая мать передавала секреты его приготовления своей дочери. Обычно форма выпечки – круг, редко встречаются и треугольные осетинские пироги. Круглая форма связана с тем, что он символизировал Солнце. Праздничные мероприятия обычно сопровождаются подачей к […]