тюря

Тюря холодное полу-первое, полу-второе русское национальное блюдо. Хотя оно и считается жидким первым блюдом, будет уместным заметить, что в наше время есть одну воду или квас, как-то не очень интересно. Поэтому для густоты, в тюрю можно добавить побольше сухарей, как из белого хлеба, так и из ржаного. В отличие от супов, борщей, рассольников и щей, […]