Омега-3 и Омега-6 в организме 5 способов балансировки
Наши предки употребляли приблизительно одинаковое количество омега-3 и омега-6 жирных кислот, а вот современный человек получает в 10-25 раз больше омега-6, чем омега-3. Это соотношение имеет огромное значение для психического здоровья человека, говорит доктор Джо Хиббелн, возглавляющий отдел пищевой нейронауки при Национальном институте по злоупотреблению алкоголем и алкоголизмом. Потому что омега-3 изменяют химические вещества в […]


