Баклажаны как полезнее использовать в кулинарии
Довольно непривычный для русской кухни овощ, но такой красивый! Наши бабушки называли их просто «синенькими», но современные сорта бывают и белыми. По-английски их называют egg-plant, то есть «растение-яйцо». Плоды сорта с маленькими белыми круглыми баклажанчиками действительно похожи на яйца. Выращивают баклажаны только в парниках, им нужно много солнца и тепла. Но если вы не боитесь […]
