1 минута чтение Первые блюда Уха из рыбьих голов 23.10.2022 Blstone Я никогда не варю уху из филе рыбы, это уже не уха, а обычный суп. Навар ухе даёт мелкая рыба,...
1 минута чтение Первые блюда Рыбный суп с картошкой и пшеном 22.08.2022 Blstone Рыбу для засолки всегда покупаю с головой. Затем я её обрабатываю, отделяю голову, хвост и хребтовую часть. Филе солю, а...