Когда мне попадается хорошая говядина, то я стараюсь делать из неё вкусное и ароматное блюдо. В этот раз я купил говядины и решил приготовить бефстроганов со сметаной. Правда пришлось немного повозиться, так как это блюдо быстрым не назовёшь. Нужно правильно нарезать говядину, отбить, затем обжарить и только потом соединять с луком и подливой. Ну что […]
Хозяйка со стажем уже знает, как приготовить фарш в домашних условиях. Но есть еще мужчины и молодые женщины, которые только начинают осваивать азы кулинарии. Есть и еще одна категория людей, которые на эту тему вообще не заморачиваются. Это те, которые покупают готовый фарш в магазине и не тратят время на его приготовление в домашних условиях.
Существует множество способов приготовления сырых продуктов. Один из способов приготовления, это запекание продуктов в духовке. Чтобы продукты хорошо запеклись, их нужно правильно подготовить. Каждая группа продуктов имеет свои способы подготовки. Меньше всего требуют подготовки, фрукты. Для запекания используют плотные семечковые фрукты; Они не требуют особой подготовки, единственное, их нужно хорошо помыть, сделать в середине выемку
Квашеная капуста готова, поэтому первым делом я решил сварить щи с говядиной. Была в наличии свинина, но мой выбор пал все же на говядину. Она в отличии от свинины и курицы более полезна. Говядину для варки щей выбрал с косточкой, чтобы бульон получился наваристым. Щи с квашеной капустой получились у меня ароматные, вкусные и наваристые.
Салат из говядины и свеклы идеальное дополнение к легкому супу или блюду из овощей. Эта закуска всплыла у меня в памяти в тот момент, когда я варил суп с лечо. Так как для варки супа говядины было много, то я решил небольшую часть мякоти использовать для салата со свеклой. В принципе основные составляющие салата только
Моя жена каждый год закатывает на зиму баночки с салатами, икрой и лечо. Захотелось мне в этот раз первого блюда и я решил приготовить суп и дополнить его лечо. Ни разу такого супа не ел и решил восполнить свои вкусовые пробелы. Суп с лечо у меня не на воде, а на мясном бульоне. Мясо у
Щи которые я сварил из свежей капусты получились легкими, диетическими и очень вкусными. Летом так не хочется есть калорийные и сытные блюда, поэтому я временно перешел на легкие и диетические. Но легкость в блюдах не помешала мне сварить бульон для щей с говядиной. Так как говядина на кости была не жирной и я не сделал
Что может быть лучше сочного и хорошо прожаренного мяса, которое приготовлено на мангале вдали от человеческого жилья и шума города? А овощи, хорошо пропеченные на открытом огне и служащие гарниром к только что приготовленному мясу? Да, отдыхая на природе, хочется попробовать обычной и простой пищи, которая приготовлена в походных и примитивных условиях на обычном костре.
Женщины в вопросе выбора мяса, съели не один пуд соли. А как же быть нам мужикам с таким вроде бы простым вопросом, как выбрать качественное и свежее мясо. Прежде чем идти его покупать, нужно определиться, что вы будете из него готовить; Ведь для каждого из этих вариантов нужна определенная часть мяса. Шашлык лучше всего готовить
Фрикадельки из говядины в соусе готовятся довольно быстро, но, не смотря на это, блюдо получается очень вкусным, насыщенным и аппетитным. Поэтому и съедается оно очень быстро и незаметно. Ингредиенты для фрикаделек из говядины; Ингредиенты для соуса к фрикаделькам: Фрикадельки из говядины в соусе как приготовить Смешайте панировочные сухари со сметаной и кипяченой водой. Добавьте к