Задумался я над одним вопросом, почему печеночный фарш используют только для приготовления оладий и котлет. Почему-то никто не обжаривает фарш из печени и не соединяет с другими продуктами, как мясной. Решил я провести эксперимент и посмотреть как обжарится фарш из печени и каким он получится на вкус. В холодильнике у меня был вилок капусты оставшийся […]
Печеночные оладьи можно есть с гарниром, а можно как дополнение на бутерброд. Их можно готовить из любой печени, которая есть в наличии. Но конечно же самые полезные из говяжьей печени. Я очень редко беру куриную печень, чаще всего свиную или говяжью. В этот раз решил приготовить оладьи из говяжьей печени с луком. Обычно я делаю
Куриная печень с луком, морковью и сметаной вкуснейшее блюдо для ужина или обеда. У меня к приготовлению любого блюда свой подход и куриная печень не исключение из правил. Сначала я её обваливаю в муке, а затем уже обжариваю на масле. Лук и морковь обжариваю отдельно и когда уже все продукты приготовлены, соединяю куриную печень с