зелень

Как засушить зелень рецепт с фотографиями
Полезные советы

Как засушить зелень

Так как сейчас идёт сезон заготовок, то я решил поделиться рецептом, как засушить зелень. Процесс этот довольно простой и с ним справится даже любой мужчина. Заготовить зелень можно разными способами, но я всегда выбираю именно этот, быстро, просто и без особых заморочек. Здесь самое главное, чтобы было место где сушить зелень, я всегда сушу на […]

Борщ в казане фотография
Первые блюда

Борщ в казане

Сезон свежих овощей продолжается, поэтому я решил сварить вкусный борщ в казане. Процесс приготовления этого борща значительно отличается от обычного рецепта. Сначала обжаривается мясо, а затем постепенно добавляются овощи. Овощи можно резать крупно, а можно натереть на тёрке. Затем заливается вода и борщ варится до готовности на медленном огне. Через несколько минут в него добавляются

Молодая картошка со сметаной фото
Вторые блюда

Молодая картошка со сметаной

Молодую картошку можно приготовить по разному. Первые рецепты конечно же всегда начинаются с отваривания. Ну а когда уже варёная картошка надоедает, тогда переходят на более интересные и сложные рецепты. Мне картошка в варёном виде ещё не надоела, поэтому я экспериментирую со старыми и проверенными рецептами. В прошлый раз у меня была молодая картошка с зеленью

Молодая картошка с зеленью и маслом пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Молодая картошка с зеленью и маслом

Сезон молодой картошки уже давно наступил. Правда неизвестно, где её вырастили в самом начале весны. Именно по этой причине самую раннюю картошку покупаю редко и начинаю её брать только в июне, июле. В этот раз купил сразу несколько килограммов молодой картошки и решил в течении недели готовить с её добавлением блюда. Первое блюдо, которое я

Заливной пирог с молодой капустой фото
Выпечка

Заливной пирог с молодой капустой

Люблю блюда которые не требуют особых кулинарных навыков. Здесь самое главное, подобрать правильный рецепт с точным количеством продуктов. Именно по этой причине я ещё научился и пироги печь, да не простые, а заливные. Хотя при наличии хлебопечки я могу и из дрожжевого теста пирог сделать. Но сегодня я буду готовить заливной пирог с молодой капустой.

Салат с помидорами, кукурузой и яйцами фото
Салаты

Салат с помидорами, кукурузой и яйцами

В летний сезон нужно на постоянной основе пополнять организм витаминами. Когда банальный салат с помидорами надоедает, его можно разбавить кукурузой и яйцами, как сделал это я. Но что самое главное в этом салате, так это то, что готовится он очень легко, быстро и просто. Единственное что нужно сделать, это отварить яйца для салата. Кукуруза добавляется

Слойки с яйцами и луком фотография
Выпечка

Слойки с яйцами и луком

Обожаю делать простую и быструю выпечку, особенно когда не нужно замешивать тесто. Для таких целей продаётся готовое слоёное тесто, которое нужно только разморозить, дать подойти и можно приступать к формированию слоек с любой начинкой. Какие слойки самые актуальные в весенний период и не только, конечно же с яйцами и зелёным луком. Начинка делается легко и

Лаваш с помидорами и сыром жареный
Закуски

Лаваш с помидорами и сыром жареный

Лаваш идеальный продукт для приготовления холодных и горячих закусок. В этот раз я решил сделать быстрый перекус и пожарил лаваш с помидорами и сыром. Количество продуктов рассчитано на 1 лаваш, чтобы поесть свежего, а затем сделать его с другими начинками. Если семья большая, делаем из 2 или 3 лавашей и увеличиваем количество продуктов. Кроме помидоров

Крабовый салат с яйцами и помидорами фото
Салаты

Крабовый салат с яйцами и помидорами

Люблю готовить быстрые салаты для ужина, на которые уходит максимум 5 минут времени. Особенно актуальны такие салаты, когда после работы хочется есть, а на долгие блюда нет времени. Именно по этой причине в этот раз я приготовил крабовый салат с яйцами и помидорами. Так как семья у нас небольшая, то количество салата максимум на 4

Борщ с лечо фотография
Первые блюда

Борщ с лечо

Продолжаю тему блюд с лечо, в прошлый раз я делал яичницу, пиццу, а в этот раз решил сварить борщ. Люблю готовить борщ, когда никуда не нужно торопиться. Это блюдо требует к себе особого отношения. То есть сначала нужно сварить мясо, а пока оно варится почистить овощи. Затем нужно сделать пережарку для борща, а потом дать

Прокрутить вверх
Яндекс.Метрика