вкусные блюда

Селёдка в фольге в духовке фотография
Вторые блюда

Селёдка в духовке в фольге

Купил в одном из супермаркетов селёдку по привлекательной цене. Солить мне её не захотелось, поэтому я решил запечь её в духовке. Селёдка в фольге в духовке получилась как рыба горячего копчения. Очень вкусная, плотная и сочная. После запекания я открывал фольгу всего на 5 минут, но этого было недостаточно, чтобы она зарумянилась. Я не стал […]

Свинина в фольге с соевым соусом фотография
Вторые блюда, Закуски

Свинина в фольге с соевым соусом

После разделки свинины у меня получился 1 ровный кусок. Его можно использовать для приготовления вторых блюд, но я решил запечь его в фольге. Долго думал какой маринад использовать, так как их сейчас развелось очень много. И не долго думая решил использовать маринад, который у меня идёт для маринования куриных крыльев. То есть свинина у меня

Кабачки тушёные с луком и морковью фотография
Вторые блюда

Кабачки тушёные с луком и морковью

Сезон овощей ещё продолжается, поэтому каши временно отменяются. На гарнир можно приготовить кабачки тушёные с луком и морковью. Они идеально подойдут к любому блюду на ужин или обед. Тушеные кабачки можно есть как в холодном виде, так и в горячем. Я никогда не тушу овощи до тех пор, пока они не развалятся. Сначала я их

Молодая картошка с чесноком в духовке фото
Вторые блюда

Молодая картошка с чесноком в духовке

Сезон молодой картошки продолжается, поэтому я решил её запечь в духовке. В прошлые разы я варил её на плите, а затем добавил в одном рецепте сметану, а во втором ароматное растительное масло. Оба рецепта получились вкусными, а теперь у меня молодая картошка с чесноком в духовке. Отваривать её на плите намного проще и быстрее, но

Молодая картошка со сметаной фото
Вторые блюда

Молодая картошка со сметаной

Молодую картошку можно приготовить по разному. Первые рецепты конечно же всегда начинаются с отваривания. Ну а когда уже варёная картошка надоедает, тогда переходят на более интересные и сложные рецепты. Мне картошка в варёном виде ещё не надоела, поэтому я экспериментирую со старыми и проверенными рецептами. В прошлый раз у меня была молодая картошка с зеленью

Молодая картошка с зеленью и маслом пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Молодая картошка с зеленью и маслом

Сезон молодой картошки уже давно наступил. Правда неизвестно, где её вырастили в самом начале весны. Именно по этой причине самую раннюю картошку покупаю редко и начинаю её брать только в июне, июле. В этот раз купил сразу несколько килограммов молодой картошки и решил в течении недели готовить с её добавлением блюда. Первое блюдо, которое я

Заливной пирог с молодой капустой фото
Выпечка

Заливной пирог с молодой капустой

Люблю блюда которые не требуют особых кулинарных навыков. Здесь самое главное, подобрать правильный рецепт с точным количеством продуктов. Именно по этой причине я ещё научился и пироги печь, да не простые, а заливные. Хотя при наличии хлебопечки я могу и из дрожжевого теста пирог сделать. Но сегодня я буду готовить заливной пирог с молодой капустой.

Салат с помидорами, кукурузой и яйцами фото
Салаты

Салат с помидорами, кукурузой и яйцами

В летний сезон нужно на постоянной основе пополнять организм витаминами. Когда банальный салат с помидорами надоедает, его можно разбавить кукурузой и яйцами, как сделал это я. Но что самое главное в этом салате, так это то, что готовится он очень легко, быстро и просто. Единственное что нужно сделать, это отварить яйца для салата. Кукуруза добавляется

Малосольные огурцы холодным способом фото
Закуски

Малосольные огурцы холодным способом

Я делаю малосольные огурцы холодным способом и они всегда у меня получаются хрустящими, вкусными и ароматными. Правда в этот раз я не положил чеснок, но и аромата укропа было вполне достаточно. Если вы ищите быстрый способ, как замолосолить огурцы, то это не ко мне. Мои огурчики малосолятся сутки и ещё никогда не получались не вкусными

Оладьи из курицы и кабачков фото
Вторые блюда

Оладьи из курицы и кабачков

Сезон овощей идеальное время, чтобы готовить разные блюда с их добавлением. Именно по этой причине я решил сделать не просто куриные растрёпки, а оладьи из курицы и кабачков. Если зимой я готовил оладьи только из курицы, то сейчас дополнил их кабачками. Куриное мясо в оладьи можно добавлять с окорочков или использовать грудку. Я делал с

Прокрутить вверх
Яндекс.Метрика