Жарка продуктов — основные способы
Жарка продуктов подразделяется на несколько способов. Каждый из них необходим для того, чтобы на выходе продукт получился вкусным, сочным и дошел до определенной кондиции. Существует несколько способов жарки продуктов; пассерование, поджаривание, обжаривание, обжаривание во фритюре, тушение. Каждый из способов жарки я хочу рассмотреть в сегодняшней статье более подробно. Чтобы впоследствии вы знали как называется тот […]