Шашлычный сезон может длиться бесконечно и совсем не обязательно его делать в теплое время года. Сейчас все зашло настолько далеко, что шашлык можно приготовить в духовке, шашлычнице, на гриле или в мини печке. Некоторые скажут, что шашлык из свинины приготовленный на природе не сравнится с тем, который приготовлен дома. Да так оно и есть, больше […]
Я решил не ждать весны чтобы полакомиться шашлыком. Но для его приготовления использовал не свиную шейку, как обычно, а свиную грудинку. Пошел на рынок и купил свиную грудинку с большими прослойками мяса и небольшими сала. Шашлык из свиной грудинки у меня получился на славу; Так как погода не позволяет насладиться в полной мере шашлыком, то
Что может быть лучше сочного и хорошо прожаренного мяса, которое приготовлено на мангале вдали от человеческого жилья и шума города? А овощи, хорошо пропеченные на открытом огне и служащие гарниром к только что приготовленному мясу? Да, отдыхая на природе, хочется попробовать обычной и простой пищи, которая приготовлена в походных и примитивных условиях на обычном костре.