Запеченные баклажаны это не только вкуснота, но и вполне самостоятельное блюдо. А все потому, что во первых они запекаются с овощами, а во вторых к ним добавляется сыр с майонезом и чесноком. Мы ели его на перекус, разделив каждый баклажан на 2 части. Если их готовить для ужина, то такого количества хватит на 1 раз […]
Так как сейчас сезон свежих овощей, я решил приготовить настоящее мужское блюдо, картошка жареная с баклажанами. Женщины не особые любители таких калорийных блюд, а мужчинам это то что нужно. Жареная картошечка вместе с баклажанами прекрасное блюдо для ужина. Картошку жарить я умею, а вот соединить ее с баклажанами еще не пробовал. Посмотрев на просторах интернета
Свиные ребрышки запеченные в духовке прекрасное блюдо для ужина или перекуса. По первому рецепту свиные ребрышки получаются кисло-сладкие и с небольшим острым вкусом. Их можно готовить сразу после маринования, а можно оставить на ночь, а на следующий день запечь. Здесь работает простой принцип, чем дольше ребрышки находятся в маринаде, тем вкуснее получаются. Второй рецепт, запеченные
Раньше мы все с нетерпением ждали весны, а потом лета, чтобы полакомиться свежими овощами. Сейчас салат из молодых кабачков или других овощей можно делать круглый год. Чаще всего из кабачков делают холодные закуски, с чесноком или рулетики с разными наполнителями. А вот салаты большая редкость на нашем столе. Салаты из молодых кабачков, с нежной тонкой
Суп со шпинатом для детей полезное и очень вкусное блюдо. Единственное что нужно знать, приготовленные блюда из шпината для детского питания нельзя долго хранить. Их лучше употребить сразу после приготовления или хранить не более суток в холодильнике. Под воздействием света и тепла в приготовленных блюдах разрушаются полезные вещества и могут развиваться опасные микроорганизмы. Для приготовления
Раньше не было макаронных изделий и вермишели хорошего качества. Многие хозяйки в том числе и моя мама закладывали в суп обжаренную вермишель. За счёт предварительной обжарки вермишель в супе не разваривалась и оставалась целой. Сейчас вроде бы и нет такой необходимости, потому что вермишель практически вся хорошего качества. Но всё же иногда я делаю суп
Печеночные оладьи можно есть с гарниром, а можно как дополнение на бутерброд. Их можно готовить из любой печени, которая есть в наличии. Но конечно же самые полезные из говяжьей печени. Я очень редко беру куриную печень, чаще всего свиную или говяжью. В этот раз решил приготовить оладьи из говяжьей печени с луком. Обычно я делаю
Крылья индейки покупаю часто и всегда запекаю их в духовке. Но рецепты каждый раз я выбираю разные. В этот раз решил сделать их на луке, чтобы они получились более сочными, за счёт его добавления. Но мой рецепт даже не о том, как запечь индюшачьи крылья в духовке, а о том, как например использовать оставшиеся продукты.
Австралийский лосось Кахавай попался мне в одном известном супермаркете. Ни разу его не пробовал и решил первоначально приготовить его в духовке. Купился на название, но в итоге обнаружил совсем не то, что ожидал. Мы все привыкли к тому, что лосось это красная рыба, но этот цвет и вкус никак не относится к кахаваю. У него
Тушенка с рисом и овощами прекрасное основное блюдо, которое можно приготовить по быстрому на ужин. Мало мужчин тратят на приготовление еды много времени, зачастую это простые, сытные и быстрые блюда. Есть в моём рецепте одна изюминка, так как сейчас сезон овощей, то их нужно есть как можно больше. Поэтому наравне с рисом и тушенкой в