мясо

Суп с мясом утки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп с мясом утки от МКК Балтийский

Мясо уток купил от компании МКК Балтийский. Беру уже не первый раз, в прошлый брал мясо косули и никаких костей не обнаружил. Но почему то в этот раз решил исследовать что пишут про мясо уток. Ну ладно не буду отходить от основной темы, потому что суп который я сварил с мясом утки получился очень вкусным […]

Запекание птицы
Полезные советы

Запекание продуктов в духовке

Существует множество способов приготовления сырых продуктов. Один из способов приготовления, это запекание продуктов в духовке. Чтобы продукты хорошо запеклись, их нужно правильно подготовить. Каждая группа продуктов имеет свои способы подготовки. Меньше всего требуют подготовки, фрукты. Для запекания используют плотные семечковые фрукты; Они не требуют особой подготовки, единственное, их нужно хорошо помыть, сделать в середине выемку

Суп с лечо фото
Первые блюда

Суп с лечо

Моя жена каждый год закатывает на зиму баночки с салатами, икрой и лечо. Захотелось мне в этот раз первого блюда и я решил приготовить суп и дополнить его лечо. Ни разу такого супа не ел и решил восполнить свои вкусовые пробелы. Суп с лечо у меня не на воде, а на мясном бульоне. Мясо у

Щи из свежей капусты без пережарки фото
Первые блюда

Щи из свежей капусты без пережарки

Щи которые я сварил из свежей капусты получились легкими, диетическими и очень вкусными. Летом так не хочется есть калорийные и сытные блюда, поэтому я временно перешел на легкие и диетические. Но легкость в блюдах не помешала мне сварить бульон для щей с говядиной. Так как говядина на кости была не жирной и я не сделал

Свинина с грибами и сметаной фото
Вторые блюда

Свинина с грибами и сметаной на сковороде

Свинина с грибами и сметаной еще одно вкуснейшее блюдо, которое может приготовить любой мужчина. Я использовал мякоть свинины и шампиньоны, а для пикантности добавил лучок репчатый. Чтобы блюдо получилось еще сытнее, положил сметанки, которая была жирностью 20%. Но самое главное, что блюдо готовится легко и просто при наличии всех продуктов. Не скажу что свинина с

Мясо под шубой со свеклой
Вторые блюда

Мясо под шубой со свеклой в духовке

Мясо под шубой со свеклой получается сытным и очень вкусным. Есть в нем одно преимущество, блюдо получается как основное и не требует никаких дополнений кроме салата. Но и без салата можно обойтись, так как оно само по себе состоит из овощей и мяса. Самая настоящая мужская еда, которая готовится легко и просто, при наличии все

Как выбрать мангал
Вторые блюда

Как выбрать мангал и какой лучше

Что может быть лучше сочного и хорошо прожаренного мяса, которое приготовлено на мангале вдали от человеческого жилья и шума города? А овощи, хорошо пропеченные на открытом огне и служащие гарниром к только что приготовленному мясу? Да, отдыхая на природе, хочется попробовать обычной и простой пищи, которая приготовлена в походных и примитивных условиях на обычном костре.

Как выбрать свежую свинину
Продукты питания

Как выбрать свинину свежую и копченую — советы

Свинина – это универсальный мясной продукт, который подходит для приготовления простых повседневных и деликатесных блюд русской кухни. Важное значение имеет качество свинины, так как недобросовестные продавцы могут предложить мясо, обработанное красителями и ароматизаторами. Чтобы купить продукт высокого качества, необходимо следовать нескольким полезным советам. Запомнив мои советы, вы будете знать как выбрать качественную свинину и никогда

Закуски к вину мясная нарезка
Закуски

Закуски к вину — что подать на стол

Частенько, перед тем как взять бутылочку вина мы задаемся вопросом, какую закуску к нему выбрать. Каждое вино требует к себе особого отношения. Когда вино употребляется в небольших количествах или при дегустации, то лучше его вообще ничем не закусывать, так лучше ощущается его вкус и букет. А если оно куплено для дам или вечеринки, тут уже

Свинина запеченная в духовке
Вторые блюда

Мясо в духовке — способы приготовления

Блюда, запеченные в духовке, самая подходящая еда, которую может приготовить мужчина. Она не отнимает у нас столько сил и времени, чем та, которая готовится на плите. Если мясо жарится на плите, за ним нужно следить, чтобы оно не пригорело и вовремя перевернуть или помешать. Запеченное в духовке мясо требует от нас минимум времени и кулинарных

Прокрутить вверх