Диетические рецепты порой необходимы в том случае, когда обостряется какое-то заболевание. У меня когда идет обострение подагры я перехожу на рецепты на пару или без добавления мяса. И соблюдаю диету около недели, а затем постепенно ввожу в рацион обычные блюда, но без фанатизма. В этот раз ни с того и ни с сего началась подагра […]
В настоящий момент в супермаркетах можно встретить филе минтая в брикетах. Такой подход к фасовке филе очень удобный, можно использовать его как для основного блюда, а можно прокрутить и сделать котлеты. То есть не нужно возиться с отделением филе от кости. Все просто, удобно, но и не дешево. Хотя чтобы сэкономить свое время лучше переплатить,
Раньше такая рыба как минтай стоила копейки, а сейчас уже приближается по цене к дорогому деликатесу. Но все равно рыбные дни нужно устраивать и включить в рацион блюда из разных видов. В этот раз я купил минтай и решил приготовить его в духовке с луком и морковью. По этому рецепту я делаю его уже давно
Не всегда есть время покупать рыбу, крутить фарш и делать из него котлеты. Поэтому в этот раз я зайдя в один из супермаркетов увидел фарш минтая от компании Мереж. Тем более что продавался он по привлекательной цене. Я люблю покупать продукты по акциям, потому что это очень экономно для семейного бюджета. Ни разу такого фарша
Минтай очень частый гость на нашем столе. А все потому что другие виды рыб становятся просто недоступными по цене. Минтай самая дешевая рыба из всех видов, поэтому и рецептов из него очень много. В этот раз я купил минтая потрошенного, без головы и решил не пожарить, а потушить. Тушеный минтай на сковороде получился очень нежным
В прошлый раз я делал минтая в томате с луком и морковью. После этого у меня осталось 2 минтая, которые также нужно было приготовить. Не долго думая я решил запечь минтай со сметаной и луком в духовке. На подготовку у меня ушло минимум времени. Оставалось только дождаться когда минтай запечётся. Правда порции получились маленькими, но
Этот рецепт мне знаком ещё с тех пор, когда на прилавках магазинов кроме минтая никакой рыбы больше не было. Минтай готовили в разных интерпретациях, жарили, тушили и делали в томате с луком и морковью. У каждой хозяйки был свой рецепт приготовления. А у меня свой, так как по этому рецепту я делаю минтай очень давно.
Минтай жареный на сковороде получается вкусным, сочным и не калорийным. Не калорийным потому, что даже добавление масла при жарке не прибавит минтаю калорий. Эта рыба одна из самых низкокалорийных, поэтому ее можно есть не боясь поправиться. Чтобы кусочки минтая равномерно прожарились, я всегда нарезаю их тонко, толщиной около 1 сантиметра. Можно даже тоньше, но мне