Курица у меня один из любимейших продуктов, я могу есть её в любом виде, из духовки, жареную или копчёную. Но как бы я её не любил, питаться одной курицей надоедает. Поэтому я разбавляю рацион питания другими продуктами. Разбавлял, разбавлял и опять захотелось мне курочки. Решил я запечь её в духовке, а чтобы она стала очень […]
Я очень часто варю свиную грудинку в луковой шелухе. Она заменяет мне колбасу и получается намного вкуснее, чем покупные деликатесы. Варю я грудинку простым и очень доступным способом на плите в кастрюле. Этот способ я освоил очень много лет назад, когда ещё на прилавках магазинов не было такого количества деликатесов. Поэтому для её варки у
Люблю готовить быстрые салаты для ужина, на которые уходит максимум 5 минут времени. Особенно актуальны такие салаты, когда после работы хочется есть, а на долгие блюда нет времени. Именно по этой причине в этот раз я приготовил крабовый салат с яйцами и помидорами. Так как семья у нас небольшая, то количество салата максимум на 4
Варил я в выходные борщ, а кусок свинины для бульона был очень большим. Такого количества мякоти для борща было много, поэтому я решил разделить её на 2 части. Одну положил в борщ, а другую добавил к макаронам. То есть сразу приготовил 2 блюда, борщ с лечо и макароны с варёной свининой. Так как свинина была
Продолжаю тему блюд с лечо, в прошлый раз я делал яичницу, пиццу, а в этот раз решил сварить борщ. Люблю готовить борщ, когда никуда не нужно торопиться. Это блюдо требует к себе особого отношения. То есть сначала нужно сварить мясо, а пока оно варится почистить овощи. Затем нужно сделать пережарку для борща, а потом дать
В зимний и весенний период цена на помидоры очень высокая. Да и помидорами если честно можно назвать их с натяжкой, они не имеют ни вкуса не запаха. Именно по этой причине, я зимой или ранней весной делаю пиццу с кабачковой икрой или лечо. Эти 2 домашних продукта имеют в своем составе огромное количество помидоров и
Не так давно я жарил на ужин навагу. Всю её съели, но остался 1 кусочек, который лежит в холодильнике. Никто есть его не хочет, поэтому я решил сделать бутерброды с жареной рыбой на завтрак. Количество бутербродов рассчитано на 2 порции, хотя все едят по разному, может быть и на 1 человека. Я по быстрому сформировал
Столешница стала абсолютно необходимым атрибутом современной кухни. От правильно подобранной столешницы зависит дизайн, удобство и безопасность хозяйки при работе на кухне. Гранитные столешницы на протяжении очень длительного времени ставились только в самых роскошных и солидных домах, респектабельных учреждениях. Широкому распространению этих изысканных изделий мешала их стоимость. Ведь из-за трудоемкости обработки гранита цены были не по
Рыбные молоки большинство нашего населения встречают при разделке селедки. Причем, некоторые их просто не едят и порой даже выбрасывают. Считается, что просто так есть их невкусно, а как их приготовить не знают. Хотя рыбные молоки отличная закуска под стопочку хорошо охлажденной водки. Рыбные молоки ценный продукт А ведь рыбные молоки ценный диетический продукт. Содержание питательных
Если кофе многие употребляют по утрам, то чай требует к себе особого отношения. Чаепитие не требует суеты, поэтому необходимо уметь не только правильно заваривать чай, но и пить. Немаловажным в этом вопросе является и выбор посуды для заваривания чая. Благодаря качественному чайнику, чай получится еще вкуснее и ароматнее. Для заваривания чая необходимо иметь два заварочных