Изюм, или сушеный виноград — истинный фаворит среди сухофруктов. Насыщенный сочный вкус, бессчетное количество витаминов и микроэлементов, легкость в использовании — благодаря этим достоинствам изюм давно завоевал популярность среди кулинаров и гурманов. Изюм известен и как незаменимый ингредиент в кулинарии, и как самостоятельный продукт. С ним готовят десерты и выпечку, его добавляют в салаты, плов […]
Кедровые орехи – самые, пожалуй, мелкие из всех орехов, но и одни из самых полезных. Интересный факт: сами по себе орехи кедровой сосны, если говорить в соответствии с научными понятиями, орехами-то и не являются. Это всего лишь семена нескольких видов сосен, в России же традиционно считается, что именно кедровой сибирской сосны. Строго говоря, вся группа
Керамические ножи, которые сейчас стали так популярны в странах пост советского пространства на самом деле являются не такой уж и новинкой как может казаться многим домохозяйкам. Первые такие кухонные ножи стали продаваться в Японии еще в восьмидесятых годах. Данный материал значительно выигрывает в прочности у стали и занимает второе место после алмаза. Но, несмотря на
Диетические рецепты порой необходимы в том случае, когда обостряется какое-то заболевание. У меня когда идет обострение подагры я перехожу на рецепты на пару или без добавления мяса. И соблюдаю диету около недели, а затем постепенно ввожу в рацион обычные блюда, но без фанатизма. В этот раз ни с того и ни с сего началась подагра
Диетологи давно убедили нас в том, что завтрак – самый важный прием пищи за весь день. Теперь большинство людей послушно намазывают джем на тосты, жарят омлет и размешивают мюсли в тарелке молока. Но все ли продукты, которые мы употребляем на завтрак, идут нам во благо или есть те, которые есть нельзя? Увы! Оказывается, некоторые из
Фразу «цельнозерновые продукты» сегодня можно услышать почти повсеместно. Поклонников такого вида пищи становится все больше и больше. В чем же такая популярность продуктов, изготовленных из цельного зерна? Название этих видов продуктов говорит само за себя: они изготавливаются из натуральных зерен злаковых культур. Во время переработки злаки очищаются, и на дальнейшее производство уходит чистое цельное зерно,
Индейка вкусный, полезный и диетический продукт. Её можно приготовить любым способом, какой больше нравится. Диетические рецепты, это индейка на пару в любом виде, котлеты, стейки и так далее. Если же хочется чего-то вкусненького, то отличным решением станет индейка с луком и сливками в мультиварке. Мне нравятся все варианты приготовления индейки, но всегда хочется как-то разнообразить
Купил на пасху сало и оно оказалось вкусным, но жёстким. Обычно я солю его самостоятельно, Соленое сало с чесноком и перцем но в этот раз что-то заленился. Есть у меня проверенный магазин, где сало всегда мягкое и нежное. Но в этот раз мне не повезло. Есть много рецептов, где используется сало, но я решил приготовить
Известно, что в зависимости от времени года за окном, разные продукты по-разному влияют на самочувствие человека. Всё дело в том, что зимой, весной, летом и осенью в организме активизируются определенные механизмы, свойственные только для данного сезона. Именно поэтому в разные времена года на наших столах разные блюда с соответствующими продуктами и вкусовыми предпочтениями. Давайте рассмотрим,