Канапе это закуска, которая подается на маленьких подсушенных кусочках хлеба или шпажках. Иногда за основу канапе используют и ломтики овощей. Канапе берут руками и сразу отправляют в рот целиком, поэтому их очень часто подают на фуршет, праздничный стол или к коктейлям. Канапе с сыром фета очень вкусные, потому что он хорошо сочетается со многими продуктами; […]
Форель очень нежная, полезная и вкусная рыба, приготовить которую не составляет особого труда. Самое главное выбрать для себя подходящий рецепт как по способу приготовления, так и по составу продуктов. Она не требует каких-то особых специй и пряностей. Для жарки или запекания идеально подходят форель радужная или золотистая. Морская форель идеально подходит для засолки, запекания, жарки
Щи очень ароматное и сытное блюдо, которое получается ещё вкуснее после настаивания. Сразу после приготовления они не такие вкусные, как на 2 или 3 дни. И даже в тот день когда их сварили, им нужно дать время настояться, хотя бы около 30 минут. Особенно вкусными щи получаются с молодой капустой, которая появляется весной и в
Оставшееся пельменное тесто можно использовать по разному, но самый простой рецепт, домашняя лапша. Делается лапша быстрее, чем остальные варианты, а с её добавлением можно приготовить не только суп, но и гарнир. Жена лепила пельмени и у неё осталось пельменное тесто небольшой кусочек. Чтобы добру не пропадать я решил сварить суп с сушёными грибами. Грибы не
Обожаю всевозможные фастфуды, но стараюсь не есть покупные, а готовить их дома. Совсем недавно открыл для себя прекрасный продукт, который продаётся в продуктовых супермаркетах, горбуша пряного посола. Раньше я её как-то не замечал, а когда купил и попробовал, то был удивлён её вкусом. В упаковке очень много горбуши, нарезана она крупными кусочками и она очень
Когда в холодильнике есть яйца и болгарский перец можно приготовить прекрасное блюдо для перекуса, а может быть и для ужина. А если в холодильнике есть ещё какой-то мясной продукт, тогда яичница станет чуть ли не основным блюдом. Варил в прошлый раз первое из свинины, мякоть нарезал и добавил в суп, а рёбрышки с мясом отложил
Свёкла с черносливом и чесноком идеальный салат не только к приходу гостей, но и для ужина. Быстрым его не назовёшь, потому что нужно заранее подготовить свёклу и чернослив. Свёклу можно подготовить двумя способами, отварить или запечь в духовке. Я в последнее время всегда выбираю запекание. Во первых не нужно мыть посуду, а во вторых не
Плов с длиннозёрным рисом могут приготовить те, у кого не получается рассыпчатый рис. Не все сорта риса подходят для приготовления плова, поэтому после приготовления рис слипается и не рассыпается, как это положено в плове. Чтобы не портить себе настроение не удавшимся блюдом, лучше не рисковать и не проводить эксперименты. Пусть они останутся для тех, кто
Гратен с курицей и овощами быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. В данном случае это просто запеканка приготовленная в духовке с образованием аппетитной корочки. Вообще то гратен это особый кулинарный приём при котором блюдо запекаемое в духовке покрывается вкусной и ароматной корочкой. Часто для того, что бы получить необходимый эффект применяются панировочные сухари, тёртый