Варил я в выходные борщ, а кусок свинины для бульона был очень большим. Такого количества мякоти для борща было много, поэтому я решил разделить её на 2 части. Одну положил в борщ, а другую добавил к макаронам. То есть сразу приготовил 2 блюда, борщ с лечо и макароны с варёной свининой. Так как свинина была […]
Продолжаю тему блюд с лечо, в прошлый раз я делал яичницу, пиццу, а в этот раз решил сварить борщ. Люблю готовить борщ, когда никуда не нужно торопиться. Это блюдо требует к себе особого отношения. То есть сначала нужно сварить мясо, а пока оно варится почистить овощи. Затем нужно сделать пережарку для борща, а потом дать
В зимний и весенний период цена на помидоры очень высокая. Да и помидорами если честно можно назвать их с натяжкой, они не имеют ни вкуса не запаха. Именно по этой причине, я зимой или ранней весной делаю пиццу с кабачковой икрой или лечо. Эти 2 домашних продукта имеют в своем составе огромное количество помидоров и
Не так давно я жарил на ужин навагу. Всю её съели, но остался 1 кусочек, который лежит в холодильнике. Никто есть его не хочет, поэтому я решил сделать бутерброды с жареной рыбой на завтрак. Количество бутербродов рассчитано на 2 порции, хотя все едят по разному, может быть и на 1 человека. Я по быстрому сформировал